Iniciado por
Cominejo
Después de ir revisando lo que decís sobre leches vegetales os quería hacer unas preguntas, por si me podéis echar una mano...
No tengo sojamatic ni ningún aparato de leches vegetales, pero tengo la termomix (un modelo antiquísimo, eso sí). La estoy intentando usar para hacer leches vegetales:
- La de almendras sale bien pero demasiado aguada. Si aumento la cantidad de almendra sabe mal, como amarga, pero no coge consistencia.
- La de arroz la he probado a echarla cruda en la termomix o a cocerla primero y luego molerla con agua en el cacharro. De las dos maneras sale igual de mal: no sale líquida sino gelatinosa, y sabe bastante mal.
Aún quiero probar la de soja y de avena.
¿Me podéis echar una mano, cómo hacéis la leche vosotros para que os salga rica?
Otra cosa: no las puedo endulzar porque mi hijo no puede tomar nada dulce (ni azúcar, ni miel, ni glucosa, etc.).