Platos principales: Ensaladas
Apto para Vegetarianos, Veganos
Ingredientes: 1-2 personas
- 2 puñados de canónigos
- una cucharada de arroz integral cocido
- una cucharada de aceitunas negras en rodajas
- una cucharada de maíz
- 4-5 aceitunas negras
- un cuarto de tomate cortado en trocitos pequeño
- una rodajita de cebolla al gusto
- una cucharadita de mostaza a la antigua
- una cucharada de aceite de oliva
- el zumo de medio limón y un chorrito de agua
- sal
- molinillo de pimienta y limón
Elaboración:
Disponer los ingredientes en un plato, aliñar y listo para comer.