Queda muy bonito!!!
Ensaladas
Ingredientes
4 personas
- 1 aguacate
- 1 manzana acida
- 1 limon
- 2 tomates
- 2 cebollas tiernas
Vinagreta: aceite, vinagre, mostaza (o al gusto)
(los OVL pueden hacer la vinagreta añadiendo tambien un huevo hervido troceado)
Elaboración
Cortamos en daditos muy pequeños el aguacate, la manzana, la cebolla y el tomate.
fregamos las verduras con limón para que no se pongan negras.
Hacemos la vinagreta
Montamos el plato: con un molde redondo ponemos los dados de manzana (los apretamos un poquito) el aguacate (apretamos), la cebolla y el tomate (prensamos un poco todos los ingredientes,
Desmoldamos y añadimos por encima la vinagreta.
Yo lo acompañe de pan de cebolla y calabacín que ya explicaré en otra receta.. Queda muy bonito aunque la foto no le haga mucha justicia...
Queda muy bonito!!!
"Life is what happens to you while you're busy making other plans"
(La vida es lo que te sucede mientras estás ocupado haciendo otros planes)
John Lennon
Dios, que pintaza... si cambias el orden de los colores puede ser llamado Tartar Rastafari! jajaja
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
babeo...
"Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
"Hay dos cosas que me convencen de la estupidez humana: el fútbol y la cocina creativa"
El Llar de Saskia
AROMASENCIAS, Productos de aromaterapia, Jabones y Cosméticos Naturales y no testados en animales
hahahaha!
Oye, menuda pinta tiene!!! Me está entrando hambre por momentos!
Brisca, qué tipo de molde usas para esto? de esos que se abren por los lados?
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.