Me la apunto para hacerla, tiene pinta de estar riquísima (a pesar de que la segunda foto parece... bueno, ya sabemos lo que parece jajajaj)
Salsas y aliños
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes:
- 8-10 tomates secos.
- 50g de rúcula fresca.
- 1-2 dientes de ajo.
- 6 cucharadas soperas de aceite de oliva.
- 1/4 de vaso de agua aprox.
- Unas gotas de zumo de limón.
- Sal.
- 1cdta de vinagre de Módena.
Elaboración:
Mezcla en el vaso de la batidora la rúcula con los ajos pelados y troceados , los tomates secos troceados, el agua , el zumo de limón, el aceite de oliva, el vinagre de Módena y sal al gusto.
Tritura hasta obtener una mezcla homogénea.
Comentarios adicionales:
Puedes añadir más agua y/o aceite si lo quieres más líquido o poner menos si lo quieres más espeso.
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
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Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
Me la apunto para hacerla, tiene pinta de estar riquísima (a pesar de que la segunda foto parece... bueno, ya sabemos lo que parece jajajaj)
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Bueno, podemos abstraernos (menos mal que no se te ocurrió darle forma de espiral XDD)
La probaré fijo, me encanta la rúcula y los tomates secos. En cuanto pille rúcula la hago
Diantres, la segunda foto..... pero de seguro está riquisimo jejeje
Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.