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Tema: Filetitos de seitan rebozados con ajo y perejil (V)

  1. #1
    Activista y feminista Avatar de Nulyeta
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    Filetitos de seitan rebozados con ajo y perejil (V)


    FILETITOS DE SEITAN REBOZADOS CON AJO Y PEREJIL
    Categoria: Platos principales: Seitan
    Apto para: Vegetarianos/Veganos

    Mi comida de hoy! jeje No tiene nada de especial pero me apetecia colgarla! porque me ha gustado la foto jajajaja



    Ingredientes:

    • Seitan
    • Tempura
    • Agua
    • Pan rallado
    • Ajo en polvo
    • Perejil
    • Aceite de oliva


    Elaboración:

    1. Preparar la masa: en un plato hondo añadir unas cucharadas de tempura con un chorrito de agua hasta que quede una masa consistente y sin grumos. Añadirle a la preparación un poco de ajo en polvo y perejil. Las proporciones variaran segun la cantidad de seitan que se desee rebozar.
    2. Preparar en otro platito un poco de pan rallado
    3. Añadir un poco de sal al seitán (al gusto) opcional. Pasar el seitan por la preparacion y luego por el pan rallado. Repetir este proceso.
    4. Calentar el aceite y cuando esté muy caliente, freir el seitan.
    5. Acompañar con una buena ensaladita



    Nuly
    ¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)
    Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).

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  2. #2
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Que rico Nuly y que presentación más bonita
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  3. #3
    Activista y feminista Avatar de Nulyeta
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    Gracias Arrels!!!!! Como he dicho, no tiene ná del otro mundo y es algo que todo el mundo sabe hacer jaja pero la presentacion es importante! me gusta intentar presentar bien los platos que me voy a comer, con colorines xD aunque sea pa que me digan... uala que bueno! no? como te lo curras jajajaja cuando me hacen esos comentarios pienso, pssss claro, que te piensas? xD
    ¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)
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  4. #4
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    Que buena pinta!!!

  5. #5
    animales libres Avatar de GATO GRIS
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    debe estar delicioso. ¿no te has planteado poner un retaurante?
    Un dia voy a probar hacer seitán, pero no me atrevo aún
    LLegara el dia en que el hombre comprenda, cuan importantes son para él, los animales y la tierra...pero por desgracia ,ya será tarde

  6. #6
    El niño melón Avatar de Malomalisimo26
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    Ze me alegra hasta el ombliguillo!! que riiico!

  7. #7
    Where Eagles Fly Avatar de KuErTy
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    Wala que pinta! No sabía que hacerme de segundo hoy y ya se ^^ Pero no tengo tempura, así que a ver con qué lo sustituyo xD Jo, voy a tener que capar las fotos, me dan ganas de darle un bocado a la pantalla xDDD Un trabajo espectacular.
    )O( Los Lobos transmiten mi nombre en sus conferencias de Medianoche )O(

  8. #8
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    espero ke aparte de la foto este rica

  9. #9
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    lo hice y me salio rico

  10. #10
    Aquí y Ahora
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    Con el todo xD
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    Que pinta que tienen loz filetitoz de zeitan ñam ñam

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