Categoría: Bocadillos, Sandwiches y Pitas
Ingredientes:
Para la masa:
- Medio Kilo de Harina de trigo
- agua
- Morrón rojo en polvo (pimentón)
- orégano
- sal
- Levadura leudante. (2 cucharaditas)
Para el relleno
- Un pimenton verde.. no sé como se llamará en otras , creo que simplemente *pimiento http://es.wikipedia.org/wiki/Pimiento_verde
- Una cebolla
- Una taza y media de soya texturizada
- Ajo
- Oregano
- Jengibre
- Un Tomate
Preparación:
Cortar y hechar a freir todos los ingredientes (MENOS EL TOMATE, en realidad esa opción es personal, yo se lo hechaba fresco..)
Una vez listos la masa y el relleno: Hacer circulos planos con la masa y colocar el relleno adentro luego cerrar como en la foto.
Tenemos dos opciones: Freírlos o hornearlos. Yo los freí
RACIONES: 12 y son de gran tamaño Y MUY MUY RICOOOS!