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Tema: Bocados de pizza (V)

  1. #1
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Bocados de pizza (V)


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    Ingredientes:

    • 1 masa fresca de pizza.
    • 2 tomates secos rehidratados con aceite de oliva y troceados.
    • Alga nori en copos.
    • Levadura de cerveza en copos.
    • Semillas de sésamo .
    • Aceite de oliva.
    • Nueces peladas y troceadas.




    Elaboración:

    Pon el horno a calentar a 200ºC.
    Extiende sobre una fuente apta para el horno cubierta con papel vegetal la masa de pizza.
    Pinta la masa ligeramente con aceite de oliva, espolvorea con la levadura de cerveza y los copos de alga nori.
    Añade el tomate seco y las nueces .



    Enrolla la masa con cuidado formando un cilindro.



    Corta el cilindro en trozos y reparte estos en la fuente donde los vas a cocinar.
    Pinta los trozos de masa con aceite de oliva y espolvorea con las semillas de sésamo.
    Introduce la fuente en la parte media del horno y deja que se cocinen unos 15 minutos a 200ºC ( o hasta que la masa esté cocida y se dore un poco).

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  2. #2
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    Qué pinta!!
    Podrías parar ya con los hojaldres y los panes??
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  3. #3
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
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    Cita Iniciado por Mowgli Ver mensaje
    Qué pinta!!
    Podrías parar ya con los hojaldres y los panes??
    Oye que con no mirarlas :veo: basta
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  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de Lorenisca
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    Castelldefels (Barcelona)
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    Pero es que es imposible no mirar estas recetas... Es mucha tentación!!!
    "Life is what happens to you while you're busy making other plans"
    (La vida es lo que te sucede mientras estás ocupado haciendo otros planes)
    John Lennon

  5. #5
    Usuari@ expert@
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    diciembre-2007
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    3.709
    qué buenos! si estaba allí no dejaba ni uno

  6. #6
    Love is the answer Avatar de apersefone
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    octubre-2007
    Ubicación
    Lima
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    1.760

    Qué bueno!! Esto tengo que hacerlo! Se parece a la receta del rollo de canela, pero en pizza mmm
    Buscaré masa de pizza cruda, porque yo compraba la precocida.
    Seres luminosos somos. No esta cruda materia.

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