Buenas a tod@s
Soy mamá de una niña alérgica, y estoy buscando en Madrid una repostería vegana para su tercer cumpleaños. He visitado diferentes tiendas de productos veganos y ecológicos, ya no sólo por la niña, sino también porque a nivel familiar nos gusta, pero hasta el momento no han sabido decirme dónde podría encargar una tarta vegana. No puede tomar ningún lácteo, ni derivado en forma de conservante o corrector de acidez o similar... y en una pastelería convencional de encargo, pues la verdad... no me fío
¿Conocéis alguna?