Página 3 de 3 PrimerPrimer 123
Resultados 21 al 26 de 26
  1. #21
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    junio-2010
    Ubicación
    Capital Federal
    Mensajes
    21

    Hola! Yo hice esta receta adaptada a licuadora que esta por algun lugar del foro, pero me parece que me quedo muy acuosa. Yo soy de Argentina y nunca en mi vida habia escuchado de la leche de avena y por supuesto que no la venden por ningun lado (quizas en el barrio chino que venden de estas cosas, pero como es lejos uno va de vez en cuando). Alguno sabe si tendria que aumentar la cantidad de avena o si la leche es asi?
    Repito, me quedo muy aguadita y no se muy bien como deberia quedar!!!
    Saludos

  2. #22
    Usuari@ expert@ Avatar de Nocillas
    Fecha de ingreso
    mayo-2010
    Ubicación
    De vuelta en la isla bonita
    Mensajes
    2.138
    En mi caso desistí de hacerla en la thermomix, me sale mejor preparandola en una olla y además puedo hacer más cantidad. La receta también está en el foro.

    De todas formas si te has ajustado a las cantidades que pone en principio tiene que estar bien, no se cómo de aguada te ha quedado, yo suelo hacerla de arroz porque la de avena en mi casa les resulta un poco viscosa aunque siempre la he hecho sin almendras, únicamente con los 30gr de avena

  3. #23
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    junio-2010
    Ubicación
    Capital Federal
    Mensajes
    21
    Yo la hice en una olla tambien y luego en la licuadora. Aca en Argentina me parece que no esta muy de moda la thermomix, no conozco nadie que la tenga. Pero con los 30 grs me queda acuosa, la hice exactamente con esos ingredientes y cantidades y solo tiene gusto a esencia de vainilla y azucar. Ho ya probe hacerla con mas cantidad y tenia saborcito a avena Pasa que como no se bien tampoco como tiene que quedar es un poco dificil. A la mañana se las di a mis nenas con cacao y a la tarde disfrutamos un licuado de manzana, banana y naranja con la lechona, para chuparse los dedos! me pedian mas y ya no quedaba! jajaj

  4. #24
    Lo esencial es invisible Avatar de carrot
    Fecha de ingreso
    mayo-2009
    Ubicación
    madrid
    Mensajes
    64
    He hecho la receta tal cual decis, es la receta que viene en el libro de las leches vegetales para thermomix, y me queda viscosa.

    Probé hace unos días a hacer la de arroz y me sale aguachirri.

    Los sabores son muy buenos pero no tienen nada que ver en texturas con las de tetrabrik. ¿Es qué a las de tetrabrik le ponen mas "guarrerias" para darles más textura de leche y no nos lo dicen en los ingredientes?, ¿o a mí me falla algo al elaborarlas?.
    CARROT

  5. #25
    Re-verde Avatar de Helia-Murcia
    Fecha de ingreso
    octubre-2009
    Ubicación
    Murcia
    Mensajes
    1.409
    A mí me han dicho que para que los frutos secos o en este caso cereal, no pierdan los nutrientes hay que hacer las leches en frío. Poner a remojo por ejemplo las almendras 5 o 6 horas y entonces hacer la leche, pero no a 90º que es como yo también la estaba haciendo...¿Qué opináis?
    *Seamos el cambio que queremos ver en el mundo. GANDHI.*

    Mi blog reverde
    http://cocinareverde.wordpress.com


    http://retameacocinar.blogspot.com/

  6. #26
    Lo esencial es invisible Avatar de carrot
    Fecha de ingreso
    mayo-2009
    Ubicación
    madrid
    Mensajes
    64

    Cita Iniciado por Helia-Murcia Ver mensaje
    A mí me han dicho que para que los frutos secos o en este caso cereal, no pierdan los nutrientes hay que hacer las leches en frío. Poner a remojo por ejemplo las almendras 5 o 6 horas y entonces hacer la leche, pero no a 90º que es como yo también la estaba haciendo...¿Qué opináis?
    También me lo he planteado, pero no he buscado información todavía.
    CARROT

 

 
Página 3 de 3 PrimerPrimer 123

Temas similares

  1. Leche de soja (Receta para Thermomix) (V)
    Por eu93 en el foro Zumos, Infusiones y Bebidas
    Respuestas: 20
    Último mensaje: 22-dic-2011, 10:29
  2. ¿Puede la leche de soja o la leche de avena sustituir la leche de vaca?
    Por Proudlyvegetarian en el foro Nutrición y Dietética
    Respuestas: 35
    Último mensaje: 18-ago-2011, 21:20
  3. Bebida de avena con almendras - Thermomix(V)
    Por Flex en el foro Zumos, Infusiones y Bebidas
    Respuestas: 7
    Último mensaje: 21-may-2010, 17:44
  4. Leche de arroz (thermomix)
    Por tufiesp en el foro Zumos, Infusiones y Bebidas
    Respuestas: 5
    Último mensaje: 15-feb-2009, 08:25
  5. Leche de soja en Thermomix ¿?
    Por eu93 en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 7
    Último mensaje: 29-mar-2006, 08:24

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •