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Tema: Spirulina

  1. #1
    Recién llegad@...
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    Spirulina


    No sé si se habrá hablado anteriormente de ésto en el foro, como soy nueva, pero bueno, aqui lanzo el tema, según he leido, la spirulina es lo máximo, ahora, el papel aguanta todo, por lo que siempre quedan dudas no?
    que opinan uds? Conocen de esa alga?

    LES PEGO ACÁ INFORMACIÓN DE INTERNET

    Alga Spirulina
    Microalga.... fuente natural de proteínas (65%), de alto valor nutritivo y altamente digerible (98%). La estructura de sus aminoácidos es similar a la del huevo o la leche. Esta planta marina posee un alto contenido de minerales y metaloides, sobre todo yodo, potasio, magnesio, hierro, fósforo, y azufre. Además tiene una buena proporción de vitaminas A, B, C, D, E, F, K, aminoácidos, glucósidos, substancias antibióticas, así como La spirulina es un alga unicelular que crece y se multiplica en aguas naturales de medio alcalino.Contiene 65 a 70% de proteína vegetal, con todo el amino ácido esencial en perfecto balance.
    En comparación, la carne de res tiene 22% de proteína, y la de cerdo 28%.
    Es difícil de imaginar que una fuente tan concentrada de nutrientes como la espirulina, no presenta un alto contenido de grasas y calorías. La espirulina solo tiene el 7% de grasas y éstas están en forma de ácidos grasos esenciales que forman parte de la membrana celular de todas y cada una de las células de nuestro cuerpo. Entre otros muchos beneficios que le dan al organismo, ayudan en el control de los niveles elevados de azúcar y de colesterol.

    Puede ser usada por aquellos que tengan una digestión con débil asimilación y absorción ya que sus nutrientes son fáciles de absorber, por ejemplo muchas de sus proteínas son en formas de biliproteínas, lo que significa que estas ya fueron absorbidas por el alga, ya están predigeridas.

    Cuando nos alimentamos con una dieta alta en proteína de origen animal, la ingesta de toxinas es sumamente alta y el costo es elevado para el hígado, los riñones y todas las vías de eliminación.

    Aquellas personas que se han alimentado por años con un exceso de proteínas animales y alimentos refinados, especialmente aquellas con exceso peso, diabéticas, hipoglucémicas, con problemas de cáncer, artríticas o en cualquier otro proceso degenerativo de salud.
    La proteína de la espirulina es solo un ingrediente clave en la formula de altas dosis de beta carotenos (pro vitamina A), clorofila y ácidos grasos GLA.
    La pared celular de la espirulina tiene una naturaleza muy particular ya que esta compuesta totalmente por muco polisacáridos (MPS) estos son azucares complejos entrelazados con aminoácidos, azucares simples y algunas proteínas. Estos mucopoliosacáridos son 100% digeribles a diferencias de la pared celular de otras plantas y algas (como la Blue Green alga o la chlorella), también fortalecen los tejidos del cuerpo haciéndolos mas elásticos y resistentes y por si esto fuera poco tiene un efecto a nivel de las prostaglandinas convirtiéndolos en un poderoso anti inflamatorio.

    Los Mucopolisacáridos son usados clínicamente para reforzar los tejidos del corazón, bajar el nivel de grasa en la sangre y así proteger y fortalecer el sistema vascular.
    Beneficios Spirulina .Se ha utilizado favorablemente en: Desnutrición - Diabetes -Hipoglucemia -Pancreatitis -Anemia -Deficiencias de sangre -Problemas crónicos de la piel -Enfermedades hepáticas -Úlceras -Alergias -Intoxicación con metales pesados -Envejecimiento prematuro –
    Pérdida de peso -Alteraciones de memoria -Agotamiento físico e intelectual- Arteriosclerosis
    Incrementa la flora intestinal positiva - Inhibe el crecimiento de hongos y bacterias -Proporciona energía. Fomenta el desarrollo muscular.
    Ideal para personas con desgaste físico e intelectual.
    Ayuda a aumentar los rendimientos escolar y deportivo en adolescentes.
    Alimento nutritivo y fácil de digerir.
    Excelente auxiliar en enfermedades crónicas en personas de edad avanzada.
    Es antirreumática, anti infecciosa, combate el bocio, tonifica las glándulas endocrinas y así retarda el envejecimiento.
    Posee una actividad anti microbiana. Es un nutriente cerebral.
    Auxiliar como regenerador de la piel. Tiene alto poder antioxidante, ya que es capaz de contrarrestar la formación de radicales libres.
    Fomenta el crecimiento de los niños. Útil en alteraciones de la memoria.
    Se utiliza como complemento en regímenes estrictos de adelgazamiento y en casos de desnutrición y convalecencia.

    La comida más saludable que puedas obtener es tu mejor sistema de defensa a los efectos negativos del estilo de vida, el estrés, la contaminación, la radiación y los intoxicantes químicos. Hoy en día los alimentos procesados que consumimos son muy bajos en nutrientes lo que nos provoca una salud vulnerable y una muy baja energía.

    Muchos de los nutrientes recomendados por expertos se encuentran en el alga espirulina.
    El alga espirulina tiene la mas poderosa combinación de nutrientes esenciales nunca vistos en algún alimento.
    La espirulina tiene una concentración de beta carotenos diez veces mayor que las zanahorias.
    Es el único alimento aparte de la leche materna que contiene ácido gamma linolénico (GLA), estudios muestran como una dieta deficiente en nutrientes bloquean la producción de (GLA) en el cuerpo.
    El hierro es fundamental para construir un sistema fuerte, paradójicamente es de los minerales que mas comúnmente se encuentran en deficiencia. El alga es muy rica en hierro, magnesio y otros minerales y lo que los hace demás fácil absorción, que son de origen fisiológico orgánico y no minerales puros como el resto de los suplementos de hierro.

    Una de las pocas deficiencias que los nutriólogos actualizados, conscientes han encontrado en la dieta 100% vegetariana es la vitamina B12, fundamental para un sistema nervioso y tejidos sanos.

    Esta forma de vida se ha renovando a si misma por mas de tres y medio millones de años, la comida viva natural mas antigua.

    Piénsala como el suplemento multimineral más inteligente, ya que esta vivo y el mas refinado que existe en el planeta.
    Spirulina posee las siguientes propiedades nutricionales:




    Calcio
    Spirulina tienen 1.26 veces más calcio que el queso aunado a que Spirulina NO tiene colesterol.
    Spirulina tiene 4.15 veces más calcio que la soya.
    Spirulina tiene 8.40 veces más calcio que la leche fresca aunado a que Spirulina NO tiene colesterol.
    Hierro
    Spirulina tiene 22 veces más hierro que el hígado de res.
    Spirulina tiene 32 veces más hierro que el frijol negro.
    Spirulina tiene 34 veces más hierro que las espinacas.
    Spirulina tiene 83 veces más hierro que el filete de res.
    Proteínas
    Spirulina tiene 1.65 veces más proteínas que la soya.
    Spirulina tiene 2.47 veces más proteínas que la leche entera en polvo, sin embargo la leche tiene colesterol.
    Spirulina tiene 2.70 veces más proteínas que el filete de res, sin embargo el filete tiene colesterol.
    Spirulina tiene 2.99 veces más proteínas que los frijoles.
    Spirulina tiene 3.25 veces más proteínas que el hígado, siendo éste último muy alto en colesterol.
    Betacaroteno
    Spirulina tiene 1.60 veces más betacaroteno que el hígado de res.
    Spirulina tiene 15.2 veces más betacaroteno que los duraznos.
    Spirulina tiene 21.0 veces más betacaroteno que las zanahorias.
    Spirulina tiene 76 veces más betacaroteno que el queso.
    Vitamina B1 (Tiamina)
    Spirulina tiene 3.9 veces más vitamina B1 que la carne de puerco.
    Spirulina tiene 1.6 veces más vitamina B1 que los piñones.
    Spirulina tiene 13.4 veces más vitamina B1 que el hígado de res.
    Vitamina B2 (Riboflavia)
    Spirulina tiene 1.4 veces más vitamina B2 que el hígado de res.
    Spirulina tiene 3.3 veces más vitamina B2 que la leche entrera en polvo.
    Spirulina tiene 10.2 veces más vitamina B2 que los champiñones.
    Spirulina tiene 21.0 veces más vitamina B2 que el filete de res.
    Vitamina B3 (Niacina)
    Spirulina tiene 1.2 veces más vitamina B3 que el atún en aceite.
    Spirulina tiene 1.5 veces más vitamina B3 que la pechuga de pollo con piel.
    Spirulina tiene 2.5 veces más vitamina B3 que el filete de res.
    Spirulina tiene 140 veces más vitamina B3 que el huevo.
    Vitamina B6 (Pirodoxina)
    Spirulina tiene1.3 veces más vitamina B6 que el plátano.
    Spirulina tiene 3 veces más vitamina B6 que la papa.
    Spirulina tiene 3.4 veces más vitamina B6 que el filete de res.
    Spirulina tiene 5.7 veces más vitamina B6 que la sandía.
    Vitamina B12 (Cianocabalmina)
    Spirulina tiene 3.2 veces másvitamina B12 que el huevo.
    Spirulina tiene 7.8 veces más vitamina B12 que la leche entera en polvo. o abundante clorofila, lo que hace de ella un formidable preventivo.

  2. #2
    Mediocabrón proud member
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    Tuvo un boom a finales de los 90, pero es un alga microsópica (por eso viene en cápsulas) muy completita, sí.

  3. #3
    Recién llegad@...
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    10
    Pero puede sustituir tan asi a los complejos vitaminicos o a una alimentación con carne?, y sí, yo la compré en cápsulas.

  4. #4
    Mediocabrón proud member
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    Nada sustituye a nada, todo se complementa, vamos que no se puede vivir a base de espirulina.

  5. #5
    go vegan! Avatar de salamandra
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    no la venden seca o deshidratda?

  6. #6
    Recién llegad@...
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    entiendo que la venden en polvo para agregarla a los platos, hablan de dos cucharaditas tal como agregas sesamo o linaza, pero para mi es más fácil tomarla en cápsulas.

  7. #7
    bye bye
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    Puede sustituir algunos suplementos, pero no conteis con ella como fuente de B12...
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  8. #8
    ...
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    Pues yo no puedo tomarla, me da alergia..., la primera vez que la tome casi me ahogo, se me cerraron las vías respiratorias...pero es curioso, sólo me pasa con esa alga, y además hace años, con los moluscos me pasaba lo mismo...

  9. #9
    Usuari@ expert@
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    ¿Alguien sabe si se puede cultivar en casa? he visto por internet información bastante confusa...

  10. #10
    mediocabrona proud member Avatar de arweny
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    Cita Iniciado por Flex Ver mensaje
    Pues yo no puedo tomarla, me da alergia..., la primera vez que la tome casi me ahogo, se me cerraron las vías respiratorias...pero es curioso, sólo me pasa con esa alga, y además hace años, con los moluscos me pasaba lo mismo...
    A mi también me sienta fatal de la muette, pero al estómago!

 

 
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