Te entiendo perfectamente, cuando este verano descubrí en mi cutre-ciudad que en una heladería italiana nueva tenían helados vegetales por poco le doy un beso al heladero, que además el tipo se puso a explicarme que los hacían con bebida de arroz porque si la soja tal y cual y que no llevaban lactosa ni nada animal...O cuando el otro día vi en la tienda de productos ecológicos (que también venden algo de carne y quesos , pero mayoritariamente frutas, verduras, cereales y demás) que habían traído Sheese Carillo es. pero me daré el capricho alguna vez, no vaya a ser que no vendan nada y no los vuelvan a traer.
Afortunadamente las cosas van cambiando poco a poco, cuando empecé como vegeta en los 90 había algún paté vegetal, la famosa carnita de Santiveri y poco más, mientras en Inglaterra recuerdo que en supermercados pequeños encontrabas productos vegetas de los de Linda McCartney. En fin, somos cada vez más y, aunque aún falta para llegar a la situación tan veggie-friendly de otros países, nos vamos haciendo notar.