mmmmmmm
pa mañana!
Esta receta la he extraido del blog Ojos Veganos , es muuuy facilita de hacer y queda superbueno.
Apto para veg*anos
Categorialatos Principales: Pasta
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación:45 minutos aprox.
Raciones: para 4 ó 5 personas
Ingredientes:
- 250 gramos de macarrones sin huevo
- 5 ó 6 calabacines
- medio vaso de leche de soja
- aceite de oliva, pimienta negra, orégano y sal
Preparacion
Hervir los macarrones al dente, con sal, orégano y pimienta. Escurrir.
Freir los calabacines cortados en rodajas más bien finas, con la piel. Quitar el aceite sobrante si lo hay, y añadir en la sartén de los calabacines, medio vaso de leche de soja, un poquito de pimienta, orégano y rectificar de sal. Dar unas vueltas a fuego bajo para que espese un poco. Añadir a la sartén los macarrones y continuar dando unas vueltas para que cojan el sabor, y listo.
http://ojosveganos.com/receta_2.html#macarrones
Estos son los mios, como siempre... con mucha salsita
+++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++(Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)
Me apetecía pasta para cenar, así que ahora voy a la cocina. Ummmm
"HASTA SIEMPRE MIS NIÑAS PRECIOSAS, OS QUIERO MUCHO, NO OS OLVIDARE JAMAS, DEP" NENA 30/11/2009 - LANA 17/05/2011
"Aquel que no sabe amar a los animales...es incapaz de amar al ser humano"
www.elclubdekat.org
Veeeeenga, que he cocinado mis primeros macarrones justo ayer jajajaja ahora me voy a liar a hacer de todo esto !!!! Gracias !!!!
"El mayor placer de una persona inteligente es hacerse el tonto delante de un tonto que se hace el inteligente".
Yo los hice para cenar y estaban muy buenos, el contraste de calabacín y macarrón es genial. Hasta cenó mi hermana....
"HASTA SIEMPRE MIS NIÑAS PRECIOSAS, OS QUIERO MUCHO, NO OS OLVIDARE JAMAS, DEP" NENA 30/11/2009 - LANA 17/05/2011
"Aquel que no sabe amar a los animales...es incapaz de amar al ser humano"
www.elclubdekat.org
Hoy he aprovechado que tenía nata vegetal, y queda de vicio!
Pero claro está, ya le quita el contraste tan grande de sabores que tenía antes!
Qué rico! Margaly, los tuyos tienen una pinta muchiiiisimo mejor
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
vaya pintaaaaaaaaa!!!!!!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/