He comprado quinoa y no sé que hacer con ella .
¿Sabéis de alguna receta que la utilice?
Desconozco el tiempo de cocción y si se tiene que preparar de alguna forma especial.
Saludos.
He comprado quinoa y no sé que hacer con ella .
¿Sabéis de alguna receta que la utilice?
Desconozco el tiempo de cocción y si se tiene que preparar de alguna forma especial.
Saludos.
Una medida de quinoa, dos y media de agua, 20 minutos cociendo a fuego lento y cualquier cosa que hagas con arroz la puedes hacer con quinoa.
Puedes poner una pizca de azafran al cocerla, le dara sabor y color.
Yo la suelo tomar con la tipica fritada de hortalizas, (tomate, berenjena, calabacin, pimiento ..... ) que tengo en botes de conserva casera, asi es rápida de preparar y sale muy buena.
Tambien echo alguna medida de quinoa cuando hago arroz no se, igual es un disparate nutricional mezclarla con arroz pero a mi me gusta....
Hola Sarith!
Tengo unas cuantas recetas que vienen en un boletín de la marca Primeal( una marca de quinoa de agricultura ecológica) abro un post con recetas de quinoa y las escribo todas, vale??
un beso
Solo cuando el alumno está preparado aparece el maestro.
Gracias a los dos por vuestra información. Ando un poco perdida con la quinoa. Hace poco no sabía ni que existía.
Besicos.
hace unos meses fui a una casa rural vegetariana, donde me hicieron quinoa...mmmmm qué rica, además la desconocía por completo. No sé decirte exactamente su elaboración, lo que sé es que tenía un parecido increible a la típica lasaña.
estaba hecha al horno, con bechamel, me parece y quesito por encima. si eres vegano, lo siento jeje, si ere vegeta pruébala así!!!
You've been a dropout ever since you've been seventeen
Lonley child when will you see?
You need to be free
Gotta get away, gotta get away, you got to
Hanging out in the parking lot at Dairy Queen DROPROUT. Urge Overkill
En Recetas tienes una sección entera dedicada a la Quinoa:
http://www.forovegetariano.org/foro/...splay.php?f=29
Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.
jejeje perdona! pues la encontré por aquí, alguien habia puesto un listado de todas las casas rurales vegetas y veganas, lo que pasa es que no encuentro la entrada de aquel comentario!!!! la casa rural se llamaba EL DESCANSO y estaba en Cuenca. aquí os pongo el enlace. la casa es muy hogareña, y super barata. me costó 45 euros la noche con pension completa por persona. es increible. es en un pueblecito muy pequeño pero tienes un monton de lugares a donde ir.
vale la pena ir!!!. el enlace: http://www.eldescanso.es/
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