Receta para Halloween
Categoria: Entrantes y Aperitivos
Apto para veganos
Ingredientes:
- salchichas vegetales
- aceitunas
- ketchup o tomate
Preparacion:
Corta las salchichas por la mitad. Haz algunos cortes pequeños en el centro, para simular el nudillo, y ponlos a hervir en agua durante aprox. 5 minutos.
Sácalas del agua y déjalas enfriar. Corta un trocito en el extremo “cerrado” (el extremo de la punta de la salchicha, no el extremo cortado) para la uña. En este corte, pon un poco de ketchup (para simular la sangre) y fija encima un trozo de aceituna verde o negra.
Sirve en palitos insertados en una media berenjena/naranja/limón... y al lado un bol de ketchup.