Y no hay ninguna informacion sobre alimentacion vegetariana/vegana? grrr... ^^
Bueno, si realmente interesa, pk no? Eso depende de ti! jeje
Todo lo que sea aprender es bueno! Animos!
Hace unos días me saltó una ventana con publicidad sobre un curso de nutrición a distancia, dejé mi email y mi número de móvil. Hace unos días me llamaron al tlf para informarme, y para preguntarme si estaba interesado. El problema es que estoy viendo el temario y me tocaría aprenderme y examinarme sobre nutrición de la dieta omnívora, pero por otro lado lo veo interesante para aprender sobre nutrición.
El curso son 1500 euros y se puede pagar en plazos de 50 euros al mes (2 años y medio).
Instituto Profesional de Estudios de la Salud
http://www.centroips.com/
El curso de nutrición es éste:
http://www.nutricion.centroips.com/
¿Qué sabeis sobre estos cursos a distancia? ¿Conoceis algún otro?
¿Estudiaríais y os examinaríais del temario que pongo a continuación?
Módulo I. Alimentación y nutrición
* 1. Nutrición y salud
* 2. Los nutrientes
* 3. Necesidades energéticas
* 4. Lípidos e hidratos de carbono
* 5. Proteínas
* 6. Vitaminas y minerales
* 7. Los antioxidantes y la fibra
Módulo II. Grupos de alimentos
* 1. Clasificación de los alimentos
* 2. Productos cárnicos
* 3. Productos de la pesca
* 4. Huevos y ovoproductos
* 5. Leche y productos lácteos
* 6. Aceites y grasas
* 7. Cereales y derivados
* 8. Legumbres, hortalizas, frutas y frutos secos
* 9. Las bebidas
Módulo III. Elaboración de dietas
* 1. Dieta equilibrada y dieta mediterránea
* 2. Valoración nutricional y diseño de dietas
* 3. Tablas de composición de alimentos
* 4. Colectividades y restauración
* 5. Dietas especiales y “mágicas” <----- Miedo me da, a saber qué es lo que dicen del vegetarianismo..
Módulo IV. Necesidades nutritivas en las diferentes etapas
* 1. Las necesidades nutritivas en la infancia
* 2. Las necesidades nutritivas en la adolescencia
* 3. Las necesidades nutritivas en el embarazo
* 4. Las necesidades nutritivas del lactante y de la madre
* 5. Las necesidades nutritivas en la práctica del deporte
* 6. Las necesidades nutritivas del anciano
* Anexo: Menopausia
Módulo V. Nutrición en la enfermedad
* 1. Las modificaciones de la dieta basal
* 2. Dietas, obesidad y sobrepeso
* 3. Dietoterapia en diabetes
* 4. Dietas y patologías cardiovasculares
* 5. Dieta y aparato digestivo
* Anexo: Trastornos en la conducta alimentaria: anorexia, bulimia y ortorexia
Módulo VI. Complementos dietéticos y alimentos funcionales
* 1. Aspectos legales del etiquetado y la publicidad de los alimentos
* 2. Productos dietéticos
* 3. Complementos alimenticios
* 4. Alimentos funcionales
* 5. Plantas medicinales
Módulo VII. Sanidad alimentaria y orientación laboral
* 1. Calidad, higiene y seguridad de los alimentos
* 2. Compra adecuada de los alimentos, conservación y formas de cocinado
* 3. Riesgos e intoxicaciones alimentarias
* 4. Salidas profesionales
* 5. Legislación laboral básica
* 6. Normativa básica en prevención de riesgos laborales
* Anexo: Legislación
Además, el Curso se completa con el Software Profesional de Elaboración de Dietas, con el que podrá practicar lo estudiado y empezar a trabajar
Es que tengo la impresión de que me voy a sentir muy incómodo con lo que voy a tener que aprenderme para examinarme...
¿qué opinais?
Última edición por RespuestasVeganas.Org; 29-sep-2008 a las 19:22
Verdad absoluta: "A priori, los intereses no deben ser frustrados"
Earthlings - ¿Huevos? - ¿Lácteos? - Nutrición vegetariana pura
RespuestasVeganas.Org - Veganismo RV (VRV) - ¡Vota PACMA!
Y no hay ninguna informacion sobre alimentacion vegetariana/vegana? grrr... ^^
Bueno, si realmente interesa, pk no? Eso depende de ti! jeje
Todo lo que sea aprender es bueno! Animos!
¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).
Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org
El curso parece muy interesante, la verdad. Pero... un poco caro, ¿no? O me lo parece a mi no se, tampoco he visto muchos precios de cursos asi ^^
No quiero ver injusticias, no quiero ver miseria, no quiero ver militares ni princesas; no quiero ver dictadura, no quiero ver pobreza, no quiero ver religiones ricas ni reinas...
- A la sombra de mi sombra -
Andate con ojo, y comprueba que el curso se ajusta a lo que ofrecen, yo pedi uno antes del verano de auxiliar tecnico veterinario, en los anuncios parecia una maravilla, y cuando me llego era un verdadero timo (salia parecido al tuyo de dinero), me di prisa y se le devolvi, pero tuve que denunciar ante la omic, por que no me le querian recoger, hablamos de una semana, asi que si le pides ten cuidado, y que sepas que tienes una semana para mirar si te parece bien o no.
Por Rompesueños, Enrejado,Valenton, Moscatel y tantos y tantos Toros de la Vega, me averguenzo profundamente de la sangre de tordesillas que corre por mis venas, estos asesinatos, no son mi tradicion son mi rabia y mi pena, no os olvido, ni perdono a vuestros asesinos.
Estaría bien que hicieses el curso y luego nos pasaras una versión vegetariana del temario con las correcciones oportunas y de manera desinteresada, jeje!
Mientras no tengas que catar los menús...
Si hago el curso con lo aprendido podré hacer un resumen o esquema general y lo pondría en el blog Respuestas Veganas, ya os avisaría. No me quiero dedicar a la nutrición, simplemente me gustaría aprender para alimentarme mejor y también para poder ayudar a otros a ser veganos más sanos.
Muchas gracias Mayuraes por al aviso de que tengo una semana para devolver el curso, viene bien saberlo por si acaso.
PD: El curso me han dicho que se puede terminar en 6 meses si se le dedica 1h diaria.
Última edición por RespuestasVeganas.Org; 29-sep-2008 a las 23:43
Verdad absoluta: "A priori, los intereses no deben ser frustrados"
Earthlings - ¿Huevos? - ¿Lácteos? - Nutrición vegetariana pura
RespuestasVeganas.Org - Veganismo RV (VRV) - ¡Vota PACMA!
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
Los cursos a distancia vienen valiendo eso y algo más, depende del curso que sea. Más o menos suelen estar por esos precios. Lo sé porque conozco a una persona que se dedica a vender cursos a distancia para una empresa. El requisito para arrepentirse y que te devuelvan lo que hayas adelantado (en el caso de esa empresa) es que no te hayan dado el material de estudio, ya que es lo firmas con el contrato que te hacen a la hora de apuntarte y ya no te puedes echar atrás.
Te informo por si acaso. Si te apuntas lee el contrato antes.
"HASTA SIEMPRE MIS NIÑAS PRECIOSAS, OS QUIERO MUCHO, NO OS OLVIDARE JAMAS, DEP" NENA 30/11/2009 - LANA 17/05/2011
"Aquel que no sabe amar a los animales...es incapaz de amar al ser humano"
www.elclubdekat.org
Si lo haces para obtener un certificado que te habilite para trabajar en esto, vale.
Pero si únicamente lo haces para aprender, por qué no mejor leer a fondo un muy buen libro como "Nutrición Vegetariana" de Joan Sabate?
galucha, no creo que eso pueda ser asi, lo de que si te dan el material ya no te puedes echar atras (yo tengo todos los email guardados y lo hice) date cuenta, que compras sin ver, cualquier venta por catalogo, tiene un plazo de devolucion, y los cursos por correspondencia no van a ser menos, yo el mio era una verdadera birria, sin embargo la publicidad le hacia maravilloso, ¿tengo que cargar con un curso que no habia visto, y que vale una pasada de dinero, por que me le hayan mandado a casa?, la ley dice que no, que tenemos minimo una semana, dependiendo de contratos 15 dias, eso si hay que devolverlo todo en buen estado, pero como una compra mas.
Por Rompesueños, Enrejado,Valenton, Moscatel y tantos y tantos Toros de la Vega, me averguenzo profundamente de la sangre de tordesillas que corre por mis venas, estos asesinatos, no son mi tradicion son mi rabia y mi pena, no os olvido, ni perdono a vuestros asesinos.