Citar¿y donde has comprado ese queso ? (claro que queremos la marca )
Que lástima si me llegas a avisar me hubiese esperado para incluirla en el pdf
Platos principales: Otros cereales
Apto para Vegetarianos, Veganos
Ingredientes: 2 personas
- Una taza de trigo (semicocido NOMEN)
- medio calabacín gordo
- media cebolla
- 6-8 setas de cardo
- un diente de ajo
- unas hebras de azafrán
- pimienta, cilantro y comino recién molidos
- sal marina
- queso chedar vegano en polvo
- aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
Cortamos la cebolla en trozos no muy pequeños y el diente de ajo en cuartos, lo ponemo a pochar en una cacerola con aceite y sal. Lavamos el calabaín ylo picamos a cuadraditos, cuando lacebolla esté transparente lo añadimos junto a las especias recién molidas y las hebras de azafrán. Removemos a fuego vivo 2 minutos, bajamos el fuego, tapamos y limpiamos las setas y fileteamos.
En 10 minutos añadimos las setas, rectificamos de sal y salteamos 5 minutos. Añadimos el trigo, subimos el fuego y removemos unos 5 minutos echamos una taza y media de agua; cocinamos hasta que el agua esté casi absobida. Servimos en el plato con queso chedar vegano en polvo por encima.
Nota:en la 1ª foto se ve el bote de queso, a ver si luego miro la marca y lo subo por si alguno lo queréis qe tengo prisilla...
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
¿y donde has comprado ese queso ? (claro que queremos la marca )
Que lástima si me llegas a avisar me hubiese esperado para incluirla en el pdf
Última edición por arrels; 22-sep-2008 a las 15:59
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
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Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
Yo pa mi arrels lo ue sea: Lide free from- dairy free heddareese, grated cheese replacer.Iniciado por arrels
¿y donde has comprado ese queso ? (claor que queremos la marca )
Que lástima si me llegas a avisar me hubiese esperado para incluirla en el pdf
Lleva la garantía de V, de producto vegano, en el Hipercor
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Creo que es Cheddareese
Gracias guapaYo pa mi arrels lo ue sea: Lide free from- dairy free heddareese, grated cheese replacer.
Lleva la garantía de V, de producto vegano, en el Hipercor
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Gracias VeGCreo que es Cheddareese
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k rico madre
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