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Tema: Tartaleta de patata y cebolla (v)

  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de saki
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    Tartaleta de patata y cebolla (v)


    Aperitivos y entrantes

    para vegetarianos y veganos.
    Menu para 2 personas.

    INGREDIENTES.


    • Una patata grande, o dos medianas.
    • Un poco de harina integral.
    • 2 cucharadas de salvado.
    • Una cebolla grande.
    • Un poco de perejil, al gusto.
    • Una cucharadita de curry en polvo.
    • 3 cucharadas de leche de soja.


    PREPARACIÓN.

    Ralle la patata, y la cebolla, mezclelo con el curry, el salvado y un poquito de sal, añade la leche y da forma a las tartaletas, separa en porciones iguales y reboza las tartaletas en harina por ambos lados, por ultimo se frien en una sarten unos 4-5 minutos con un poquito de aceite y se adornan con perejil y listas para comer.

    ANOTACIÓN.

    Se pueden servir también con un tomatito asado.

    Te presento mis excusas arrels no se donde clasificarlo, un saludo
    Última edición por arrels; 18-sep-2008 a las 09:40

  2. #2
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    julio-2007
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    Creo que con esta te estrenas en el recetario ...gracias saki ...

    ( la pongo en aperitivos y entrantes y si prefieres que la cambie a otro sitio me avisas )
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
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  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de saki
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    septiembre-2008
    Ubicación
    toletum
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    ok me parece perfecto, muchas gracias,y si es la primera y espero contrubuir mas, y con fotos!!!

  4. #4
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
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    Cita Iniciado por saki Ver mensaje
    ok me parece perfecto, muchas gracias,y si es la primera y espero contrubuir mas, y con fotos!!!
    Eso , eso , queremos recetas con fotos ( sin fotos también )
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