Que receta mas original y que buena pinta tiene , gracias airun
Para 2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: platos principales: hortalizas y verduras
Ingredientes:
- 4 rodajas de calabaza
- 8 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cebolla pequeña cortada en juliana
- 6 champiñones
- 1/2 pimiento rojo
- aceitunas negras y alcaparras
- especias para pizza, sal y aceite
Preparación:
Cortar cuatro rodajas de calabaza de un dedo de grosor, se pelan y se hornean unos 10 minutos.
Sacar del horno las rodajas de calabaza y se colocan por encima el resto de ingredientes. Aliñar con las especias y el aceite.
Volver a poner al horno 10-15 minutos más o hasta que quede gratinado.
Última edición por arrels; 07-sep-2008 a las 19:39
Que receta mas original y que buena pinta tiene , gracias airun
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qué buena idea mmmm
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
La verdad és que salen muy apetitosas y sorprendentes para una cena. Lástima que no tengo foto para poner!. Cuando las haga os la mando.
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anda pues si no han troceado y congelado la calabaza que tenía en la nevera lo haré que tiene buena pinta
//We'll never end 'til we're dust//
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