CitarGlup! conforme bajaban las fotos me acercaba al monitor hasta que tuve que reprimir un impulso descarado (nunca mejor dicho) de lanzarme al plato tras el cristal.
Platos principales: Seitán
Apto para Vegetarianos, Veganos
Ingredientes: 3-4 personas
- 4 salchichas de seitán
- 1 cebolla grande de agua
- una latita pequeña de champiñones enteros
- tomate frito
- sal marina
- aceite de oliva virgen extra
- molinillo de pimientas
- levadura de cerveza
- 350 gr. de pasta (he usado conchas y espirales gordas)
Elaboración:
Cortamos las salchichas horizontalmente y luego las troceamos. Cortamos la cebolla a gajos no demasiado finos. En una cazuela con aceite pochamos la cebolla con un pellizco de sal. Cuando esté transparente agregamos las salchichas troceadas y los champis. Echamos pimienta. Bajamos el fuego y dejamos que se haga unos 10 minutos. Echamos tomate frito al gusto.
Mientras, en abundante agua salada cocemos la pasta, la escurrimos y la vertemos en la cazuela. Con el horno caliente a 200ºC, pasamos la pasta a una fuente apta para horno, espolvoreamos con levadura de cerveza y gratinamos.
Es un plato muy fácil de hacer y muy rico, espero que os guste
Última edición por bruma; 04-sep-2008 a las 13:16 Razón: modificación
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Glup! conforme bajaban las fotos me acercaba al monitor hasta que tuve que reprimir un impulso descarado (nunca mejor dicho) de lanzarme al plato tras el cristal.
juaaaaaaaaaas!!Iniciado por sujal
Glup! conforme bajaban las fotos me acercaba al monitor hasta que tuve que reprimir un impulso descarado (nunca mejor dicho) de lanzarme al plato tras el cristal.
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Agfgffffffff : )~~~~~
Que buena pintaaaaaaaaaa!!
Gracias nenita!! la verdad que huele muy bien, este mediodía le hicaré el diente jejeje
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
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Edito porque lo he metido al horno con levadura de cerveza espolvoreada por encimam lo he gratinado, he incluído fotos!!
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