O como cualquier cosa puede ser una receta
Platos principales : pasta
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- Pasta ( en este caso macarrones de quinoa y remolacha)
- 1 cucharada sopera colmada de tahini crudo
- 1 cdta de aceite de oliva
- Alga nori en copos
- 1 cucharada sopera de agua
- Unas gotas de zumo de limón
Elaboración:
Cuece la pasta "al dente" , escúrrela y ponla en una sartén.
Mezcla en un bol el tahini con el zumo de limón , el aceite de oliva y el agua, bate hasta emulsionar.
Vierte la mezcla sobre la pasta, espolvorea con los copos de alga nori , remueve bien y calienta unos segundos antes de servir.