Quiche italiana de polenta (v)

[Vdeveganx]

Para 4 personas (Vegan@s,vegetarian@s)

Categorialatos principales : otros cereales



Esta quiche es inventada con pasta que me sobró del dia anterior....reciclando!

Ingredientes:

• Polenta
  
• Espaguetis que sobraron del dia anterior, estos los hice con ajo y champiñones.
  
• Un bloque de tofu
  
• Un chorrito de leche de soja
  
• Un puñado de tomates secos
  
• Oregano y albahaca
  
• Sal

Preparación:

Para la base le puse una base de polenta, la vertemos en un molde la aplastamos y dejamos que enfrie para que cuaje.
En una batidora ponemos el tofu, un chorrito de leche de soja, la sal y 2 o 3 tomates secos.Trituramos.
En una fuente honda vertemos los espaguetis y los cortamos con unas tijeras, a continuación los mezlcamos bien con la salsa de tofu que hemos hecho y lo vertemos encima de la polenta ya fría.
Decoramos por encima con tiras de tomate seco, albahaca y oregano y al horno!!.Horneamos unos 15-20 minutos.

Nota:se puede tomar fria o caliente.

[Vdeveganx]

Creo que esto no iba aqui,no? :S:S

Lo siento estoy un poco percha...como puedo solucionarlo?

[arrels]

Creo que esto no iba aqui,no? :S:S

Lo siento estoy un poco percha...como puedo solucionarlo?

Las has puesto bien , las recetas van aquí y después ya las movemos

Que buena pinta tiene , ta ha quedao de lujo gracias

¿te parece bien que la ponga en platos principales otros cereales que es donde estamos colocando las recetas con polenta ?

[Vdeveganx]

Genial! como vosotr@s veais,me parece bien ;D

[arrels]

Hecho ( esta la acoplaré también en el pdf de platos especiales )

[gehena]

moooooooooola!!!! ^^

[Snickers]

lo que seduce una buena fotooo !!