bueno aqui os dejo mi bocata de tofu que me he llevado a la playita hoy para comer.....
Bocadillos, sandwiches, pitas...
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- tofu
- tomate
- lechuga
-sal de ajo
- sal marina
- albahaca
Elaboración
primero corto el pan y le echo el sal de ajo, y la albahaca, seguidamente le echo lechuga freca y tomate cortado en rodajas, todo esto mientras se me va friendo el tofu , yo lo dejo un poco churruscadito, me encanta , una vez frito lo pongo en un platito, le añado la sal marina vuelta y vuelta y lo meto en el pan, lo aprieto bién y listo! (aunque hoy no lo pude apretar mucho.... el pan era estrechito y se me salia todo jijiji, en la foto se ve)