CitarVale, esta cae en la próxima piña que compre!! Como está mandáo!!!
Gracias arrels!
Platos principales: hortalizas y verduras
Vegetarianos-Veganos-Crudiveganos
Ingredientes: un poco a ojo
- 2 rodajas finas de piña natural por comensal.
- 1 manojo de espárragos verdes.
- 1/2 pimiento rojo pequeño .
- 1/2 pimiento verde pequeño .
- 1-2 rodajas de piña natural para el relleno.
- Nueces troceadas.
Para la vinagreta:
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
- 4 cucharadas soperas de agua.
- El zumo de 1/2 limón.
- 1 cdta de salsa de soja.
- Hierbas provenzales .
- Pimienta blanca y/o negra recién molida.
Elaboración:
Bate hasta emulsionar los ingredientes de la vinagreta.
Limpia y pica/trocea los pimientos.
Pica/trocea las rodajas de piña del relleno.
Limpia y corta los espárragos (sin las partes duras ) en 2 o 3 trozos en sentido longitudinal y con mucho cuidado.
Pon todos los ingredientes (también las nueces) en una fuente ancha y riégalos con la vinagreta.
Tapa con film transparente y deja reposar unas horas en el frigorífico (los he dejado toda la mañana ).
Limpia y corta 2 rodajas de piña natural por comensal.
Corta estas rodajas en dos mitades.
Coloca dos mitades de rodaja de piña , separadas entre sí, en un plato o fuente de servir .
Cubre cada rodaja con ingredientes de la vinagreta y tapa con las mitades restantes.
Sirve espolvoreado con perejil picado
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"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
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pero eso se tié que esparramar todo al pincharlo, no????
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NO ME SEAS FISNAAAA!!! Esto se jampla de un bocáo!!!! Jajajaja xDDDD
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ale tú que pringue... asi de gorpe... y encima la piña con lo ácida que es
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con lo que mola pringarse comiendo.... ñam!!!
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Y que tal si nos lo comemos usando algo como esto...
(no puedo subir el tenedor )
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que es esooooo?? un consolador con patas??? jajajaja
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Iniciado por margaly
...un cuchillo mujer es un cuchillo ... jajaja ...
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qué colorido, y además se muy refrescante ideal para esta época
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