Planificación semanal vegana de comidas y lista de la compra
DIETA VEGANA SEMANAL
Esta es una dieta vegana para todas aquellas personas que empiezan y no saben como organizarse una dieta equilibrada, tambien esta pensada para las personas que no les gusta o no saben cocinar, tiene recetas sencillas y rapidas. Espero que la disfruteis :D
LUNES
DESAYUNO
-1 manzana
-1 batido de 1 kiwi y 1 naranja
-1 puñado de frutos secos
-1 tostada con tomate y tofu
MEDIA MAÑANA
-1 vaso de leche de soja
-1 tostada con ensalada
COMIDA
- lentejas con arroz y verduras
-1 hamburguesa vegetal
MERIENDA
- 1 platano
CENA
- sopa de verdura
- 1 sandwich de verdura y seitan
MARTES
DESAYUNO
-1 Platano
-1 batido de 1 manzana y 1 kiwi
-1 puñado de frutos secos
-1 totada con margarina
MEDIA MAÑANA
- 1 vaso de leche de soja con cereales
COMIDA
- ensalada variada de pasta
- guisantes salteados con verduras
MERIENDA
- 1 pera
CENA
- pure de verduras
- 2 tostadas con pate vegetal
MIERCOLES
DESAYUNO
-2 Melocotones
-1 batido de 1 naranja y 1 pera
- 1 puñado de frutos secos
- 1 tostada con ensalada
MEDIA MAÑANA
- 1 vaso de leche de soja
- 5 galletas integrales
COMIDA
- sopa de verdura
- albóndigas de soja con tomate
MERIENDA
- 1 manzana
CENA
- ensalada de garbanzos, arroz y tofu con verduras
JUEVES
DESAYUNO
- 1 pera y 1 melocotón
- 1 vaso de leche de soja
- 1 puñado de frutos secos
- 1 tostada con pate vegetal
MEDIA MAÑANA
- 1 manzana y 1 Kiwi
- 5 galletas
COMIDA
- ensalada de guisantes y verdura
- pasta con tomate y tofu
MERIENDA
- 2 clementinas
CENA
- Verduras y seitan salteado
- 1 vaso de leche con cereales
VIERNES
DESAYUNO
- 1 puñado de fresas
- 1 batido de 1 manzana y 1 pera
- 1 puñado frutos secos
- 1 tostada con tomate y aceite
MEDIA MAÑANA
- 1 vaso de leche de soja con cereales
COMIDA
- soja con verduras
- verduras con soja texturizada
MERIENDA
- 2 melocotones
CENA
- ensalada de verduras
- 1 wrap de verduras y frijoles
SABADO
DESAYUNO
- 1 plátano y 1 Kiwi
- 1 vaso de leche de soja
- 1 puñado de frutos secos
- 1 tostada con tomate y tofu
MEDIA MAÑANA
- 1 manzana y 1 mango
- 5 galletas integrales
COMIDA
- ensalada de garbanzos y arroz
- 1 hamburguesa vegetal
MERIENDA
- 1 puñado de fresas
CENA
- pizza integral con verduras variadas y tofu
DOMINGO
- A experimentar y disfrutar de lo que mas os apetezca ;)
INGREDIENTES PARA LA SEMANA
Estos son los ingredientes que se tienen que tener para la dieta semanal, tanto la dieta como los ingredientes son orientativos, luego se pueden adaptar a los gustos de cada uno :) Con estos ingredientes y un suplemento de vitamina B12 podemos sobrevivir los veganos ¿A que no es dificil? Animo :D
Manzanas
Peras
Kiwis
Naranjas
Platanos
Melocotones
Mangos
Fresas
Clementinas
Tomate
Lechugas
Cebolla
Pimiento verde
Pimiento rojo
Calabazin
Berenjena
Zanahoria
Espinacas
Champiñones
Patatas
Col
Coliflor
Brocoli
Guisantes
Garbanzos
Lentejas
Frijoles
Soja
Frutos secos
Brick de sopa de verdura
Pan de sándwich integral
Galletas integrales
Pasta
Arroz
Bebidas
Bloque de tofu
Bloque de seitan
Soja texturizada
Cereales
Margarina de soja
Pates vegetales
Bases de pizza integrales
Wraps
Pan tostado
Hamburgesas vegetales
Nota de Susanamaria: Edito el post para poner la lista de la compra junto a la dieta. No he sabido hacerlo de otra forma, sorry.
Ingredientes de la dieta vegana semanal
He borrado la lista de la compra para que no haya dos, gracias Susanmaria
Menú de una novata. Alguien me ayuda?
¡Hola!
Este fin de semana me he hecho un menú de toda la semana. Este:
LUNES
Comida: Judías verdes salteadas con salsa jardinera y soja texturizada. Ensalada de lechuga iceberg y una zanahoria. Fruta.
Cena:Guisantes con patata i zanahoria. Setas salteadas. Fruta.
MARTES
Comida:Alubias. Fruta
Cena:Tortilla de espárragos trigueros, empanadillas. Fruta.
MIÉRCOLES
Comida:Sopa. Albóndigas de soja con tomate. Fruta.
Cena: Seitán con salsa jardinera. Fruta.
JUEVES
Comida:Ensalada. Lentejas con verduras y arroz. Fruta.
Cena: Puré de verdura. Tostada i paté vegetal.
VIERNES
Comida: Pasta.
Cena: ????
Bueno, tengo hecho caldo de verduras, para hacer la sopa y el puré. Las alubias no se cómo hacerlas, buscaré alguna receta en el foro. La pasta del viernes tampoco tengo decidida ni la clase, ni la forma de hacerla.
Los desayunos normalmente son un trozo de pan de centeno com mermelada casera, membrillo casero, nocilla (hasta que se termine el bote, ya no compro mas!), esta semana probaré el tofu con tomate. Un vaso de leche vegetal con café. A media mañana me como una pieza de fruta. Para merendar algo de frutos secos.
Ayer hice cuscús para cenar y me sobro un montón, como para ir comiendo toda la semana. Se puede incluir en el menú?
Necesito vuestra ayuda para conseguir un menú equilibrado!
Gracias!