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La quiero. Ya.
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Pero por favor. Que super asco.Cita:
La hamburguesa imposible, apariencia de carne pero 100% vegetal
La hamburguesa imposible es un nuevo alimento desarrollado por Impossible Foods, que tiene la particularidad de imitar en apariencia, sabor, aroma a una hamburguesa tradicional, incluso imita la sangre de una hamburguesa poco hecha, pero se ha elaborado con alimentos 100% vegetales.
.....apariencia, sabor, aroma a una hamburguesa tradicional, incluso imita la sangre de una hamburguesa poco hecha.....
Cualquiera diría que los vegetarianos añoramos el sabor y la sangre de las hamburguesas, que gran disparate, pufff, super asco como dice Nekete.
.Vomitivo.
Aunque con cosas como ésta me doy cuenta de que no echo de menos la carne ni un ápice.
No me comería esa hamburguesa. Qué necesidad ????
Puaj.
sin sangre, gracias, con lo buenisimas que están las vegetales o las de seitán sin más, me encantan!!!!
ahora que si los de imposible foods sacan queso con sabor a queso ya sí les aplaudo :D
Uaaaau !!! Menudo notición !!! Vale la pena copiar el texo entero y destacar algunas partes !!! Lo copio con enlaces y todo, lo único que no puedo copiar es el video.
La hamburguesa imposible, apariencia de carne pero 100% vegetal
La hamburguesa imposible es un nuevo alimento desarrollado por Impossible Foods, que tiene la particularidad de imitar en apariencia, sabor, aroma a una hamburguesa tradicional, incluso imita la sangre de una hamburguesa poco hecha, pero se ha elaborado con alimentos 100% vegetales.
Impossible Foods es una empresa fundada por Patrick O. Brown, médico y biólogo de la Universidad de Stanford, que junto a un grupo de personas formado por cocineros, científicos, productores de alimentos e ingenieros, trabajan desarrollando alimentos vegetales con un asombroso parecido a los alimentos de origen animal. Esta empresa asegura que los comensales pueden disfrutar de las mejores carnes y quesos, desarrollados a partir de alimentos vegetales.
El equipo de investigadores ha presentado la denominada hamburguesa imposible con apariencia de carne pero 100% vegetal, es el fruto de la línea de trabajo para la que se está desarrollando una nueva generación de carnes y quesos elaborados exclusivamente a partir de alimentos vegetales. Imagen, textura, sabor e incluso características como la carne poco hecha y sangrante, se aprecian en esta nueva hamburguesa vegetariana de Impossible Foods. Este grupo de expertos quiere brindar a la población alimentos con el sabor y características de los alimentos obtenidos a partir de los animales, pero sin el impacto ambiental negativo que provoca su producción, al respecto os recomendamos leer el post sobre el coste medioambiental de los alimentos cárnicos.
En ocasiones hemos preparado hamburguesas vegetales, como por ejemplo las hamburguesas elaboradas con soja, la apariencia imita bastante a las hamburguesas de carne, pero nada que ver con la hamburguesa vegetal de Impossible Foods, cuya textura, sabor y aroma podrían confundir, según sus desarrolladores, a los más carnívoros. Para conseguir tal nivel de parecido se ha trabajado a nivel molecular, los expertos han analizado los componentes de los alimentos que se obtienen de los animales y han seleccionado aquellas proteínas y nutrientes específicos de los alimentos vegetales con los que han logrado crear una línea de carnes y productos lácteos que permitirán a un vegetariano disfrutar de la comida como lo hacen quienes toman alimentos cárnicos y lácteos.
En el vídeo a continuación podéis ver al profesor Patrick Brown hablando sobre el trabajo de la denominada ‘hamburguesa imposible’, el experto se siente orgulloso de haber alcanzado su objetivo, replicar el sabor de la carne roja con sangre a partir de alimentos totalmente vegetales. Explica que la producción actual de alimentos cárnicos es insostenible y muy perjudicial para el medio ambiente y la salud, de hecho, muchos especialistas médicos recomiendan reducir el consumo de carne o eliminarlo. Esta hamburguesa vegana se perfila como una solución y resulta mucho más económica y fácil de producir (al menos por el momento) que la carne de laboratorio.
Según explican en el vídeo, uno de los ingredientes básicos y secretos es la salsa que imita a la sangre de vacuno sin serlo, esta salsa contiene hemo, un grupo prostésico que forma parte de diversas proteínas como por ejemplo la hemoglobina y que también se puede encontrar en determinadas plantas. En el caso de los animales, éstos tienen una alta concentración de la molécula de la hemoglobina y según Patrick O. Brown, este es el 99% del secreto del sabor de la carne. Hemo hace que la carne tenga sabor a carne, y la cantidad de hemo condiciona el sabor, esto explica que la mayoría de carnes rojas sepan mejor que las denominadas carnes blancas.
No es sangre de una planta, se trata de una proteína se puede encontrar en la raíz de muchas legumbres y plantas con fijación de nitrógeno. El profesor y su equipo cuentan con los fondos necesarios para el desarrollo de “alimentos imposibles” con la finalidad de cambiar la industria alimentaria. La primera tarea es trabajar en el sabor, ya que es el modo de lograr captar la atención de los consumidores.
No espera que los consumidores quieran elegir su producto porque sea mejor para el mundo, sino por su sabor, textura, aroma, etc. En este sentido nos gustaría recordaros el estudio desarrollado por investigadores del Instituto de Estudios Ambientales de la Universidad de Ámsterdam (Holanda), sobre las estrategias para la reducción del consumo de alimentos cárnicos. Con alimentos como el que ha desarrollado Impossible Foods es más fácil convencer a los consumidores de que reduzcan el consumo de carne tradicional.
Desarrollar un producto de origen 100% vegetal que resulte delicioso y que convenza a los consumidores, permitirá competir con éxito contra un alimento por el que la mayoría de los consumidores tienen una especial predilección. Como en el caso de la carne in vitro, ahora la empresa se enfrenta a otro reto si quiere competir con la industria cárnica, abaratar los costes de la producción de esta nueva carne vegetal, de todos modos el coste es más reducido que el de la carne de laboratorio, recordemos que producir la primera hamburguesa con carne in vitro tuvo un coste de 240.000 euros.
Este es sólo el primero de sus trabajos, la empresa va a seguir desarrollando nuevos productos que imiten las características de la carne pero de origen 100% vegetal. Patrick O. Brown explica que el éxito se medirá dentro de 20 años, viendo fotos de la tierra realizadas por los satélites, actualmente el 30% de la superficie del planeta está dedicada a la ganadería, dentro de dos década esperan poder ver la Tierra transformada y constatar una reducción significativa de la superficie que se dedica a la producción de animales. Esto es algo bastante complicado, 20 años es muy poco tiempo para introducir este tipo de alimentos y cambiar la percepción de los consumidores.
En la página de Impossible Foods apenas proporcionan información sobre el desarrollo de esta hamburguesa de carne vegetal, pero gracias al vídeo y a este artículo publicado en WSJ podemos conocer un poco mejor el trabajo de esta empresa.
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¿Si esa sangre está hecha con la proteína hemo, igual también serviria para hacer morcillas?
Está clarísimo que por parte de algunos gobiernos (mas que de otros), y por parte también de muchos organismos privados está habiendo una voluntad cada vez mayor de sustituir los productos animales. Los motivos sobretodo son medioambientales (y un poco de salud) porque estan viendo que sino nos vamos todos a hacer puñetas, pero de una cosa se pasa a la otra... :bien: :bien: :bien:
Es mejor q matar animalies, sin duda, pero parece q el sabor y la textura de lo vegetal no fuese suficiente. Espero q se use como recurso de cara a la transición de muchos omnívoros. De lo contrario, a falta del tal recurso, indiciaría q entonces hay q volver a la carne, su sangrita y demás.
A qué otra cosa se se supone que pasaremos, me tiene intrigada esto.
Sabes que no me gustan nada las imitaciones de carne cocinada, me parecen medio macabras. El dinero que se estarán gastando en esta chorrada podrían dedicarlo a asuntos importantes, como proporcionar alimentos de calidad a la población. O financiar grupos de ayuda. Ya sabes, hola, soy Pepito y quiero dejar la sangre. Igual resulta más positivo a largo plazo.
Me refiero a la conciencia animalista. Actualmente cuando los gobiernos y las grandes empresas promueven algo que va en dirección al veganismo, suele ser por motivos ecológicos o a veces también de salud, no suelen referirse a los animales (como mucho a veces para referirse a los motivos de los que ya somos veganos, nada mas), pero aunque los motivos que den sean esos, la gente acaba llegando tambien a la parte animalista, como ha pasado en USA: Clinton se hizo vegano por salud, ha ido proclamando a los cuatro vientos las ventajas del veganismo por salud, la única animalista de su familia es su hija y no es que sea demasiado conocida, pero en cambio 5 millones de personas se hicieron veganas en los siguientes 14 meses, y al responder las encuestas, muchisimos decían hacerlo por ética, pero a la vez haber estado influenciados por Clinton.Cita:
Iniciado por noon
Pero es que resulta que quien se está gastando el dinero en eso que tu le llamas chorrada, es una empresa privada, no un gobierno ni una ONG, y una empresa privada invierte en lo que cree que va a dar rentabilidad económica. Hay proyectos de estos que sí que reciben ayudas públicas, como por ejemplo las diferentes imitaciones que se hacen en Holanda, suelen recibir ayuda del gobierno holandés, en esos caso aún tendría sentido pedir que ese dinero se gaste distinto, si es que se considera que va a ser mas eficaz.Cita:
Iniciado por noon
No imagino la cantidad de químicos que llevará para imitar con verduras la carne real hasta tal punto! :eing:
Pues muy buena pinta no tiene.
Me dirán fanático, pero por alguna extraña razón no me entusiasma la idea de comerme una hamburguesa que es idéntica a la carne animal en todo sentido salvo en que está hecha de vegetales. Y tampoco me atrae en lo más mínimo la idea de que esté poco hecha e incluso dé la impresión de contener sangre.
Será que ya me acostumbré a los garbanzos, la soya, la avena y las lentejas.
Pues yo sí que añoro la carne, sufro casi cada vez que la veo delante de mi :p
Lo que está claro es que puede ayudar a que muchos se hagan vegetarianos, y como dice ecomo al ser dinero de una empresa privada pues creo que no hay nada malo que decir de ello. Sobre los químicos que lleve ni idea, lo que hacen es buscar moléculas que hay en la sangre en fuentes vegetales. Que imite la sangre ma matao de la felicidad, yo que me la comía cruda en plan vuelta y vuelta para que estuviera caliente :D
Verás eco, cada vez que nombras a Bill Clinton como referente del veganismo se me revuelve la barriga. Lo que cuentas es de qué manera un movimiento se convierte en un objeto de consumo, y no me da gran esperanza, es un negocio redondo, se paga con dinero y se paga con el fin del movimiento. La rentabilidad económica no va a liberar a los animales, como no libera a los individuos humanos, niños incluidos, que mueren o viven sistemáticamente puteados en la otra punta del planeta, ni con todas las ONGs del mundo haciendo propaganda, ni con activistas que se estarán dejando la piel, ni con lo convencidos que debemos estar todos de que el esclavismo es una cosa mala mala mala. Me parece que que habría que partir de eso.
Hablas de gobiernos y empresas indistintamente, también de vegetas y animalistas … y no sé si soy yo que no te pillo o es que realmente vives en un mundo de fantasía. En fin, todo sea para bien.
El tema me he recordado una escena de Buscando a Nemo:
http://www.youtube.com/watch?v=0gumkJxgvTA
El bueno de Bruce necesita que alguien le venda unos pececillos de tofu con relleno de ketchup.
Justamente al revés, he establecido claramente la diferencia entre el dinero de una empresa y el de un gobierno o una ONG Pues será eso, porque acabo de poner un ejemplo con resultados muy demostrables, esos millones de nuevos veganos no han salido de la nada. Y 5 millones de nuevos veganos de USA equivalen de media a 500 millones de animales menos que cada año se van a matar.
Lo siento, a mí me chiflaba la carne cruda y sangrante. Lo que no me chifla ahora es que muera nadie para sarme el gusto. De no ser necesario asesinar animales, ¿por qué no?
El sábado fuimos a comer a un restaurante con mi marido y otra pareja. Mi marido no es vegetariano, pero en casa come lo mismo que yo y jamás ha rechistado, al contrario, pero fuera pide carne. La otra pareja escogió pollo y mi marido conejo, sólo con ver sus platos me producía asco, incluso el olor.
UF, a mi nunca me gusto la carne con sangre. Asi que ahora mas que nunca veo esa hamburguesa y me da un asquete..... :eing:
Escalofríos me dan de pensarlo. Si mi marido quiere carne, que gracias a dios, no ocurre casi nunca, se lo compra él. Y los niños comen pescado una vez a la semana (la peque algo más porque come en la guarde) y lo compra y prepara su padre.
De vuelta a la hamburguesa imposible, yo también era muy carnívora y de filete poco hecho, pero hace tanto de eso que no sólo no lo echo de menos, es que la idea me parece asquerosilla. Por otra parte comprendo que la idea puede ser atractiva para algunos, y no lo veo mal, pero también entiendo lo que quiere decir Noon.
:...........
No lo creo Eco, me parece que para demostrar todo esto habría que montarse un montón de películas.
Habría que confiar ciegamente en que transcurrido el año esos cinco millones seguían siendo todos vegetarianos estrictos. Habría que ignorar el hecho de que dejar de comerse a un animal no es igual a un animal menos que se vaya a matar. Habría que saber cuantos animales han muerto para ser comidos en cada uno de los últimos años por cada cabeza de estadounidense, y en el supuesto de que hubiera habido una disminución, habría que atribuirle todo el mérito a un solo tipo, lo cual vendría a ser como mearase en el trabajo de miles de activistas. Etcétera ...
La wikipedia dice que EEUU tiene 316 millones de habitantes, 5 ya ni me parecen tantos. Confío en que la encuesta no estuviera hecha en la sede del partido demócrata.
Me parecen penoso estar aquí haciendo cuentas con vidas de animales.
Igual no me estoy enterando, asi que pregunto.
Dices que en USA hay ahora cinco millones de veganos nuevos? (a los que hay que sumar lo que ya habria antes?)
Dices que este anyo (o el que viene) se van a matar quinientos millones de animales menos que el anyo pasado??
No hay que confiar ciegamente, sino que tambien hay estudios posteriores que lo demuestran, y precisamente los he ido colgando por aqui (ese mismo del perfil del vegano versión USA), de los que se hacen veganos, el 75-80% realmente se hacen veganos, es decir, que no lo dejan.
Entre 95 y 100
Que la ha habido, reconocido hasta por los propios estamentos oficiales (con lo reacios que son a reconocer cosas de este estilo para no dar alas al movimiento)
No se le atribuye el mérito a 1 solo tipo, pero tampoco se le quita la influencia que tiene, por mucho que a algunxs os pese tanto y os duela tanto el hecho de que cierta gente sea famosa y tenga poder de influencia, ya sé que a muchxs os gustaría que todo cambio viniese de movimientos anarkistas, ácratas, antisistema, y no-se-cuantas cosas mas, pero la realidad es la que es, y el no reconocerla y echar por tierra todo lo que no os gusta con esa desconfianza ciega (equivalente a la confianza ciega del populacho en los medios), eso sí es mearse en el trabajo de todos los activistas porque no hace mas que fragmentar el movimiento y enfrentar las distintas partes, dando pie a que unos consideren que son veganos mas puros, o que tienen mas categoría, o lo que sea, en función de como hayan llegado al veganismo.
Como siempre digo, imaginaros la situación "des del otro lado": Viene alguien de estilo mas "farandulero", "pijo", de los mass-media, o del sistema y se pone a relativizar lo conseguido por Igualdad Animal, ALF, Gary Yourofsky, y demas activistas por el estilo diciendo cosas como por ejemplo que "habría que ver a cuantos de esos cuando se les pase la rebeldía siguen siéndolo", ¿qué pensaríais?
Es penoso que sea necesario hacer esas cuentas, pero siéndolo, que no se hiciese también sería penoso, ya que las estadísticas son necesarias, ya sea para definir estrategias (sí, digámoslo claro, márketing, seguro que los antitodo odiáis esa palabra, pero los estudios de activismo efectivo demuestran que es bien necesario hacerlo), para mostrarlas al gran público y dar ánimos y esperanzas, para animar también a los activistas mostrando que su trabajo no es en balde, etc. Intentemos ser un poco mas conscientes de la realidad reduciendo el nivel de visceralidad porque es que sino es como los movimientos se quedan en agua de borrajas.
Buenas Eco, lo siento por tardar tanto en responder. Te doy la razón en lo de la visceralidad. Ojalá la tengas también en lo de las cifras. Si la progresión es aritmética y en diez años los mataderos de Estados Unidos son clausurados uno tras otro porque miles de personas los están bloqueando y nadie les dispara o les encarcela, en fin … quien sabe si bailaré la conga para redimirme por mi falta de fe en las relaciones de poder - masa. Tal y como lo veo ahora, en ese tiempo podemos haber quemado todas las energías en conseguir que los vegetarianos del primer mundo disfrutemos de salir a comer fuera como si fuéramos personas normalitas. Y podemos estar legitimando la matanza.
Creo que los movimientos se quedan en aguas de borrajas cuando sus integrantes, atados de pies y manos, no pueden orientar sus acciones en la dirección necesaria. Ves peligro en que la opinión de una cualquiera en un foro fragmente el movimiento? Yo veo peligro en aglutinar al movimiento con el primer pegamento que pillemos, o en que el movimiento no suponga amenaza alguna para la industria ganadera. A veces siento que se nos va la fuerza por la boca. Veganos puros ... venga hombre.
No me parece serio plantear el tema como una batallita de tribus urbanas. Que si faranduleros, pijos, mass media, antisistema, estos términos no significan nada. Créeme que no sé en quien estás pensando cuando dices "los del otro lado".
Que una persona influyente se declare vegetariano y, gracias a él, otras personas se hagan vegetarianas... Bueno, yo no veo nada de malo. Supongo que entre toda esa gente habrá quien vuelva a comer carne, quien lo haga por salud y sea flexitariano, y quien se haga preguntas y, finalmente, se haga vegeta convencido.
¿Que fastidia porque esa persona es un expresidente? Un poco, la verdad. No sé muy bien por qué, pero me fastidia más que cuando esa persona es, por ejemplo, un cantante... Igual que, salvando las distancias, fastidia cuando un libro se pone de moda porque lo lee alguien famoso y no porque sea bueno.
pero eso, al autor del libro, le da igual. :D y si realmente se reduce el consumo de carne en USA, digo yo (admito mi inocencia en ese sentido) que también se reducirá la matanza...
En fin, que volviendo al tema de la hamburguesa... Genial para los que les gustaran esas cosas :rolleyes: yo, como sólo comía hamburguesas muy de ciento en viento, requemadas y bañadas en ketchup, no noto diferencia con las de soja :D
dso, que eso sí, MATARIA (aunque no suene nada vegano, se refiere a que mataría a personas :D) por un queso azul (o de cabrales, o similar) en condiciones, de esos que dejan apestando toda la casa... mmMMmmm
Ya.
Peeero (malditos, siempre hay uno) Eco no ha hablado de vegetarianos, sino de veganos (término ya difuso in my mind), y les ha atribuido un papel en el proceso de liberación de los animales, que no sabemos si han tomado. El vegetarianismo no persigue el cierre de los centros de explotación, desde luego no implícitamente. Y entiendo que el veganismo tampoco aspira a reducir la matanza como su último fin.
A mí los palabros no me preocupan pero el caso es que los usamos para comunicarnos con un poco de eficiencia.
Lo de la hamburguesa, la sangre, el hedor del queso ... se sabe que el fetichismo si no hace daño es saludable, puedo dar la enhorabuena a quienes vayan a disfrutarlo. A mí me asquea como me asquea el cine gore, que no vería ni muerta (chascarrillo), pero conozco personas a quienes les gusta y puedo socializar con ellas sin pensar en que disfrutan con la visión de miembros amputándose. Ayuda que dan rienda suelta a esas pasiones en la intimidad de sus casas.
Y ahora me pregunto si en un futuro mundo feliz de repúblicas veganas intergalácticas esas hamburguesas se venderían a lo grande en los centros comerciales o tendrían que comprarse tras las cortinas de una meatlovershop.
noon, sintiéndose una maniática y preguntándose quien le manda meterse en estos berengenales.
Esto de la sangre es muy vampirico XD.
O sea. Eres un vampiro (o vampira), pero un vampiro bueno, que reconoce que no esta bien matar a sus presas para beberse su sangre, pero que a su vez no quiere renunciar a su sabor. Asi que se inventa la sangre artificial.
No se, no se. No se que pensar. Me voy un rato a ver si me aclaro.
¿Eso no ocurría en True Blood, precisamente? Vi pocos capítulos, pero creo recordar que los vampiros "buenos" tomaban una sangre artificial para no tener que matar humanos XD
Yo me había quedado pensando en Buffy, donde Angel (el vampiro con alma :D) la compraba en los bancos de sangre.
Los vampiros ya no son lo que eran!
Entre Crepúsculo, Blade, o Daybreakers, donde vamos a parar....
Te da algo a ver eso !!! y No sera muy sano esa Hamburgesa :(
Vaya, no sabia que habia tanto vegan-vamp :D Yo me quede en Blade.
Totalmente de acuerdo.
A mí me da un asco horrible, de hecho en mi etapa "carnívora" odiaba las hamburguesas del Burger King, McDonald's, etc. Recuerdo que empezaba a llorar(cuando era pequeña, claro :D) y mi madre me obliga a a comerlas. Qué mal lo pasaba.
Recuerdo que comenzaron a darme asco el día que le pregunté a mi padre de qué estaban hechas y me contestó. "De vaca, toro...". Tendría yo unos tres años, y saber eso me dio tanto asco que no fui capaz de seguir comiéndolas.
Esto lo veo bien para aquellas personas a las que les cuesta renunciar a la carne y quieren hacerlo. Es una forma de acercarlas a este modo de vida. Y supongo que después de un tiempo, acabarían más concienciadas y dejarían de comer estas hamburguesas. Digo yo, porque es un tanto gore...
En el momento en que el mundo sea vegano, la propia ley de oferta y demanda determinará como y donde se venden. Me imagino que en los supermercados habría alguna sección de sustitutos, y lo mas probable es que al principio sean idénticas a las de carne, luego vayan haciendo con sabores nuevos, ampliando la gama, unas se parecerán mas, otras menos, etc. y lo que la gente consuma muy poco lo irán retirando, como hacen ahora.
Al resto no puedo seguir respondiendo porque cada vez que doy algún argumento con datos y cifras, tu me lo tumbas con simples creencias, sin poder citar una sola fuente ni un solo ejemplo práctico que dé validez a lo que dices. La conclusión que saco de tus mensajes en este hilo es que según tu, el camino mas eficaz sería que los grupos animalistas se convirtieran en una especie de guerrillas urbanas que hiciese las acciones por la fuerza (dicho sea de paso en mensajes tuyos anteriores de otros temas se desprende también un cierto flirteo con la violencia)... o sea, que te parece que la sociedad entonces lo acabaría apoyando masivamente, siendo mucho mas efectivo que la propaganda, la psicología, etc. pues en fin si esto es lo que tu crees no sé en que mundo vives...
Me hace una gracia (por no llorar), montones de asociaciones se dedican a estudiar el tema a fondo, con psicólogos, haciendo estadísticas, comparativas entre países, etc. y para eso invierten mucho tiempo y dinero que no recuperan (pues no tienen ningún interés personal que pueda alterar/manipular los estudios), y aqui tiene que venir una particular, sin ninguna clase de estudio ni de fuente al respecto, a echar por tierra todo eso en pro de sus "creencias", en fin...
Por cierto, de nuevo un caso práctico: Según me contó una sueca que vivía en Manresa, vegana desde hacía bastantes años, en Suecia en los años 80 hubo varios incidentes de este tipo, grupos de liberación animal que se dedicaron a incendiar parkings de camiones del matadero, destrozar las instalaciones, etc. resultado: durante muchos años el decir que eras vegano estuvo bastante mal visto, por eso los veganos decían que eran vegetarianos estrictos, cuando ella me lo contó en 2008 la situación ya estaba empezando a cambiar debido a las corrientes internacionales, (y ahora ya veis, hay un 5 o 6% de veganos y otro tanto de vegetarianos) pero fueron 20 años donde se perdió gran parte del potencial de difusión (porque antes de eso la sociedad sueca estaba mas receptiva con el tema), que hubiera podido hacer cambiar a muchos y por tanto salvar muchos animales, por culpa de algunos inconscientes que creyeron que iban a conseguir algo de esa manera.
Eco, abandonando el resto, debería pedirte que me citaras uno de esos mensajes míos anteriores en otros temas en los que se desprenda un flirteo con la violencia. Me cabrea mucho eso. O, zanjando el asunto, diré que la violencia me produce un gran rechazo en cualquiera de sus manifestaciones.
Y ahora también leche sintética :aaa:
Man-made cow’s milk may soon be a realityCita:
To achieve this, they’ve gone so far as modifying sunflower oil so that it can take on a structural composition similar to milk fats, substituted lactose with galactose, a nearly indistinguishable sugar, and culturing yeast to release casein, a natural animal milk protein. If successful, the process they’ve developed could someday be used to churn out a wide range of dairy products, such as cheese, butter and yogurt.
La última frase vale la pena traducirla !!!
Si tiene éxito, el proceso que han desarrollado algún día podría ser usado para batir a cabo una amplia gama de productos lácteos, como el queso, la mantequilla y el yogur.
Con la de gente que me ha dicho que de ovolacto no pasan porque les encanta el queso !!! O los hindús, que su ghee lo consideran sagrado !!! :bien: