Yo también tomo estevia. Además resulta super barata porque un bote me dura un año.
No es amarga, seguramente te pusiste mucha, porque sólo hace falta un octavo de la minicucharita que tiene para endulzar una taza. A mí me gusta más que el azucar.
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Yo también tomo estevia. Además resulta super barata porque un bote me dura un año.
No es amarga, seguramente te pusiste mucha, porque sólo hace falta un octavo de la minicucharita que tiene para endulzar una taza. A mí me gusta más que el azucar.
Hola Rumba, claro que para alguien quien quiere alimentarse de este tipo de comida es importante. Yo prefiero de lo dulce la fruta cruda, un sólo tipo en un plato, así me satisface. Los postres sin embargo no, no me siento bien después de comerlos, entonces o no los como en absoluto o por lo menos pocas veces, en una compaňía por ejemplo. Sobre todo no quiero tener ninguno de los endulzantes, etc. en mi casa.
Yo desde pequeňa era muy adicta a los dulces pero cuando uno deja de comer las comidas hipercombinadas, sobre todo las cocidas, los gustos que adoraba antes percibe ya como muy artificiales y además nota también el cambio de humor, etc. Para mí no vale la pena entonces.
Y el cacao... sea del negocio normal, sea crudo, creo que nada me logra desequilibrar más, es algo muy fuerte. No lo hubiera creído jamás pues los chocolates siempre eran la base de mi modo de comer, los comía por kilos. :rolleyes:. Y siempre me sentía bien después de comerlos. Sin embargo, en aquellos tiempos no tenía todavía la experiencia de que podría sentirme hasta mucho mejor que sólo bien. :)
Te has dejado fuera la fructosa :)
Yo los que más uso son el azúcar moreno y las melazas (ahora mismo de caña), el azúcar blanco al mínimo pero en casa se sigue usando así que alguna vez cae en alguna cosa que prepara mi madre...
Lo mejor de lo mejor es la stevia, ¿lo conocéis? Buena para veganos, no veganos y diabéticos.
Os dejo este enlace de 'el payes de la stevia', es muy interesante:
http://joseppamies.wordpress.com/
Saludos,
Babette
www.lacocinadebabette.com
Pues yo he puesto el de pasas y dátiles porque creo que debe ser el más sano, pero los que uso habitualmente en casa son el azúcar mascobado - tal cual de la caña, sin ni cristalizar-, el sirope de arce, el caramelo líquido de azúcar integral, el jarabe de ágave y las melazas.
Reconozco que mi vicio principal es todo lo dulce, y más mezclado con chocolate y harinas.
creo que el más sano es el sirope de agave según el IG, pero no estoy segura