Yo siempre he sido apañá con el dinero, pero la verdad es que aquí se aprende un montón :)
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Odio profundamente los guisantes de lata, pero profundamente. Es verlos con ese color verdoncho pálido y me dan estertores.
Los champis me dan más igual, pero me recuerdan a las pizzas de bares maluchos :D
La verdad es que pudiendo tener guisantes y alcachofas congelados, no me compensan las latas.
Los espárragos blancos me encantan, pero los buenos y de España, que empieza a ser complicado encontrarlos. Así que creo que los como dos veces al año :rolleyes:
Yo compré el del Aldi el otro día. No lo había visto en la vida: tiene calcio y magnesio, Vello, no solo calcio.
Prensar el tofu para mí es imprescindible, aunque sea del blando. Siempre prenso. De hecho, porque me tiran para atrás los muy caros gastos de envío, pero tendría tres TofuXPress más. Además, en teoría eso hace sitio para las marinadas. Y yo lo aliño que no veas.
Pues eso pienso yo, que al prensarlo suelta liquidillo que no me gusta y estará mejor a la hora de absorver otros sabores, o incluso a la plancha sin nada quedará mas seco y doradito.
Yo intento comprar todo fresco, pero me gusta tener alguna cosa envasada por cualquier imprevisto. Como duran tanto... Unas judías, botes de cristal de menestra para ensaladillas, tomate troceado para ensalada murciana, piña en su jugo... Pero para comer habitualmente no me resulta nada agradable, solo lo tengo porque se conserva mucho tiempo, y si en algún momento no puedo comprar fresco por algún motivo de peso, al menos tengo algo. Lo único que no sé sustituir es el maíz, las olivas negras, los espárragos blancos (aunque estos los compro en bote de cristal, igual que los pepinillos, guindillas, algunas olivas...) y el tomate para salsas (aunque casi no uso)
También tiro de algunas cosas congeladadas, como guisantes, surtido de setas (que está buenísimo y más barato que fresco), brócoli (no se porque en mi frutería antes compraba unos brócolis hermosos a un euro y ahora solo traen brocolitos raquíticos casi al triple de precio, y comprando del congelado siempre tengo algo verde) y también espinacas y acelgas (que no ocupan nada y siempre están ahí)
Que os parece comprar verdura congelada? He leído opiniones muy contrarias...
Que cuesta el tofu de Aldi? Me recomendáis alguno que sea barato y esté bien? Aún no he comprado ninguno, solo hice casero y no me salió bien...
Yo compro congelados, los prefiero a las latas y siempre puedo ir añadiendo a los platos aunque no tenga nada fresco en ese momento.
Siempre intento tener: setas (aunque también compro secas), guisantes, judías verdes, alcachofas y espinacas.
Yo por ejemplo los guisantes y a veces las espinacas congeladas (aunque tiro más de las frescas) pero las verduras las compró en la frutería y ya una vez cocinadas si sale mucha cantidad pues congelo (por ejemplo pisto,salsas,etc) pero por ejemplo las crucíferas (brocoli,coliflor,etc) las prefiero frescas porque al congelarlas pierden esa sustancia que la hacen ser superanticancerigenas,así que los prefiero frescos...los compro,los cocino (al vapor por ejemplo) y los meto en tupper en la nevera para ir usandolo,si veo que no lo voy a comer y se va a poner malo entonces lo meto en congelador.
Crisha, compro exactamente las mismas cosas congeladas que tú. Tengo justo esas cinco cosas listas en el conge siempre en casa. A veces maíz también, pero es más difícil de encontrar y menos practico para una ensalada rápida [emoji16].