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Ya, ya. Estaba comparando estas opciones con la carne de laboratorio, que me parece un despropósito, y que existiendo las opciones vegetales me da rabia esa obsesión por la carne de laboratorio. Como ya digo, por ahora me dan repelús las versiones veganas de carne, pero me parecen una buena idea.Cita:
Iniciado por Kirin
Argh, a veces me explico fatal.
Me ha sorprendido gratamente este grupo:
https://www.facebook.com/pages/Wolfs...70722419609542
http://www.wolfsburg-vegan.de/essen-in-wolfsburg.html
Mas que nada porque estuve 20 dias en Wolfsburg y es una ciudad pequeña y bastante conservadora, y ahora si veis en el 2º enlace tiene 12 restaurantes calificados como vegan-friendly. Pero es que en Alemania, vegan-friendly no es como aqui, si un restaurante solo tiene unos noodles con verduras o unas patatas con crucrut ya ni siquiera se considera vegan-friendly, mas que nada porque entonces el 99% entrarían en esa clasificación, para ellos vegan-friendly es que un vegano pueda ir cada día y tenga varios platos para elegir, además de una variación aceptable a lo largo de la semana.
La primera avenida vegana del mundo
Queda en la capital alemana y alberga bares, restaurantes, zapaterías, supermercados y locales de ropa “libres de crueldad animal”. Te invitamos a recorrerla.
Berlín se está convirtiendo en la capital veggie de Europa. Además de ser sede de la cadena de supermercados veganos más grande del Viejo Continente (Veganz), la ciudad se jacta de tener la primera calle 100% vegana del mundo: la impronunciable Schivelbeiner Straße. Allí, según nos enteramos a través del blog especializado Happy Cow, se han instalado decenas de restaurantes, zapaterías, cafés, locales de ropa y tiendas que comparten la filosofía de no utilizar productos de origen animal.
Te proponemos recorrerla y conocer a algunos de sus vecinos en el siguiente video (en inglés): http://www.youtube.com/watch?&v=Q6kl5xnwV-A (15 min)
http://www.buenosairesmarket.com/la-...ana-del-mundo/ (contiene enlaces a Happycow y Veganz, y se puede comentar)
Aquí:
http://www.buenosairesmarket.com/la-...on_object_map=[460522890710628]&action_type_map=[%22og.likes%22]&action_ref_map=[]
Se te ha adelantado Eco.Cita:
Iniciado por Riply
http://www.forovegetariano.org/foro/...t=57884&page=3
:o:o:o:o:o:o:oCita:
Iniciado por gatera
uno hilos :)
Pues no sé por qué, quiero decir, me llama mucho la atención que muchos veganos se opongan a la carne de laboratorio. Si está 100% libre de sufrimiento animal, y es energéticamente sensato hacerlo...¿cuál es el problema?Cita:
Iniciado por Pris
Quiero decir...a mi no me gustaría nada que salieran al mercado hamburguesas de berberechos con vainilla y azucar glass xD pero cada uno a lo suyo no?
^^ Algunos (muy pocos) se oponen por el hecho de que ayuda a mantener la idea de que "hay que comer carne", pero los demás aunque digan que "les da rabia la obsesión con el tema" y cosas así, no se oponen explícitamente a su fabricación, al menos eso es lo que entiendo del mensaje de Pris y de otros muchos similares.
No se si estoy en lo cierto, pero creo que para crear esa "carne" hace falta tener primero materia orgánica extraída de un animal vivo o muerto... Si eso fuese cierto, no tendría nada de vegano...