creo que el truco es diluirla un poco. Servidora es mú carapija para el café de por la mañana, así que tengo una cafetera con manga de vapor: le echo un poquito de leche de soja, azúcar, le meto un tanto de agua y vapor hasta que queda agitadita y con burbujas... y luego el café. Ains, qué weno. No sabe ni medio parecido si primero caliento la leche de soja en el micro y luego le echo café soluble, sin más xD Hay unas mini-batidoras en el IKEA que también te dejan la leche así cremosita en espuma y queda siempre más güeno al mezclarlo. Ya si le echas un poquito de canela... ¡yum!