Iniciado por
Pumukita
Por fin encuentro un hueco para contaros todo lo del curso.
La verdad es que ha sido muy interesante. Un montón de información, eso sí, menos mal que era una introducción a la permacultura . . .
La finca de Caña Dulce es una pasada. Increiblemente grande y es ver en la práctica un proyecto de permacultura hecho realidad.
Empezando por la comida: tienen un superhuerto ecológico lleno de verduras, frutales y plantas aromáticas. Todo ello es lo que componía las comidad que hacíamos, que ya os aclaro que la alimentación que llevan es vegetariana-higienista. Así que mucho crudo y lo que cocinaban con una cocina solar :bien:
nada de fritos y grasas !!
Respecto al agua, toda se reutiliza, por lo que sólo se utilizan detergentes y productos cosméticos biodegradables.
Y el WC es seco, con lo cuál se aprovechan luego las deposiciones para hacer compost (al igual que con los restos de comida).
También muy interesante el tema de la bioconstrucción, que es hacer la vivienda con materiales naturales, para reducir el impacto ambiental. Nos centramos sobre todo en las casas con balas de paja. Os imagináis vivir en una casa hecha de paja? Pues vimos un documental con unas casas increíbles que no te podías imaginar que la estructura fuera de paja.
Así que me ha encantado. Aún estoy asimilando información para ponerla en práctica.
Os recomiendo cuándo tengáis oportunidad una visita a esta finca. Además Matricia y Lucho, son un encanto . Y no puedo olvidar esos despertares por la mañana para hacer Yoga Kundalini. Una práctica relajante y que te llena de energía a la vez. Muy buena experiencia.