Yo también soy del club :)
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jo, eso mismo me contaba mi madre, que lo tomaban las antiguas para estar más blancas. Me lo contaba cuando era pequeña porque yo daba traguitos al vinagre directamente de la botella. Nunca más lo había vuelto a oir.
Maru, es la segunda vez que pones algo que me envía directamente a google :p
Yo también lo oí de pequeña, pero no parece ser cierto:
"Con respecto a un bulo que corrió hace años sobre que el vinagre destruía los glóbulos rojos es sólo eso, un bulo, como tantos que corren en materia de alimentación. El vinagre al igual que cualquier otro alimento antes de llegar a la sangre, pasa por un proceso digestivo, no se absorbe tal cual. Concretamente nuestro estómago, segrega ácido clorhídrico, un ácido bastante más fuerte que el ácido acético del vinagre. Por lo que es una leyenda urbana sin ningún tipo de base científica."
De aquí
http://nutrieducacion.wordpress.com/...cual-es-mejor/
Me encanta el regustillo de la mostaza, pero la que viene en bote (la típica de los perritos calientes) suele sentarme como una patada en el estómago. Prefiero la original de Dijon o la de "receta antigua", es más picante y tiene una textura granulosa.
Salu2