Los productos procesados, veganos o no, suelen ser fuente de muchas cosas de dudoso aporte nutricional, más que de proteínas. Aunque yo también me compro alguna procesada cosa de vez en cuando, si veo que los ingredientes no son un horror.
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es cara, pero a la largo plazo es barato.
Yo diría que puede tener el mismo precio que una dieta "normal".
Todo dependerá del tipo de alimento que quieras comprar y la calidad del mismo
Todo depende, creo yo, del lugar donde se resida y de las posibilidades económicas. También si es para una persona solamente o para varias
creo que no, depende de los paises, hay algunos paises con poco acceso a vegetales
Depende mucho de la comida que uno come. Hoy en día se venden carnes de soya, por ejemplo. Éstas no son baratas. Claro está que si uno come solamente lechuga, zanahoria y cebolla, no tendrá que gastar mucho dinero, pero morirá en un año de una dieta así jajajaj Así que creo que los precios son más o menos iguales.
¡Hola!
Yo he votado que más barato.
Si compras platos preparados veganos (tipo queso, salchichas, hamburguesas, etc...) y lo haces como algo contínuo, sí puede encarecerse un poco. Pero realmente no sé cuánto más, porque la verdad, no he comprado nunca carne, ni pescado, así que no sé muy bien cómo van los precios.
Sin embargo, si tú mismo preparas el seitán, falafel, salchichas veganas con tofu, hamburguesas con legumbres (lentejas, soja), o tofu y avena, etc... No sólo te sale más barato, sino que, además, puedes hacerlo con productos ecológicos y no GMO (la soja ecológico y no GMO es muy económica, y una bolsa de soja texturizada es muy barata y rinde mucho)
Sin embargo, para que nos salga más "barato", tenemos que elaborar esos platos. Realmente es sencillo preparar unas hamburguesas de avena, por ejemplo, pero otros platos son un poco más complejos.
Yo, cuando cocino, hago un poco más, y el resto lo congelo. Y así, los días que no tengo tiempo para cocinar, pues recurro al congelador.
Yo pienso que es más barato, pero como dice EstefaniRM hay que elaborar tus propias comidas.
También es importante comprar con cabeza los alimentos perecederos ya que puedes acabar con ramilletes de brécol, aguacates etc echados a perder si no tenemos cuidado.
Siempre miro el ticket de compra y me fijo bien que ningún alimento llegue a las 3 libras, es un pequeño truco para controlar los gastos ;)
Más que economico, es muchisimo más saludable
Mi humilde opinión es que barato o caro no tiene que ver con ser vegetariano, si no más bien con la calidad de los alimentos que se consumen. Es muy distinto ser vegano y llenarse a chips veganos y pastas forever que llevar una dieta equilibrada. Pasa lo mismo con los carnivoros: la estructura de costes varía si comen salmón o carne troceada calidad 0. Resumen: depende de la calidad de lo que se consume y no de la etiqueta que usamos.