Arroz con garbanzos y curry. :)
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Arroz con garbanzos y curry. :)
Hou una de mis comidas favoritas en restaurantes de menú "arroz de feijão", es guarnición pero me encanta por lo simple y contundente, alubias con arroz cocinadas con un sofrito de cebolla y tomate con su caldito y cilantro fresco por encima, a la hora de servir... Pan, aceitunas, cerveza y café. Rico :)
Lentejas con chorizo vegano. Exquisitas! Y medio litro de gazpacho :D
De primero: ensalada de lechuga, tomate, espinacas crudas, zanahoria cruda, alubias blancas y cacahuete.
De segundo: milanesas de soja ( Dimension vegana).
De postre, a falta de sexo jeje....un te con leche y panela.
hoy una ensalada de lechuga romana, zanahoria, col, tomates cherrys, alubias negras y aguacate.
Albóndigas de soja a la jardinera (receta deque publicó Elena, buenísima)
ratatuille de verduras al vapor...me encanta y es sencillito:p
Sopa de amaranto con cubitos de tofu, nabizas frescas y hortalizas deshidratadas.
Como tenía prisa y pocas ganas de cocinar, he comido sopa.
http://www.acuerdos.cl/wp-content/up...lda_sopa-1.jpg