Ensalada Big Bang (V)

Para 2 personas (Vegetarianos, Veganos)

Categoría: Ensaladas

Ingredientes: (cantidades a gusto, pero pongo las que uso yo, como guía)

• ensalada de brotes [hojas tiernas] (una bolsa)
• aceitunas sosa (unas 2 cucharadas)
• pasas moscatel (1 puñado)
• manzana (una, cortada en trozos)
• garbanzos cocidos (medio bote pequeño)
• pepitas de calabaza crudas, (1 puñado)
• pipas peladas fritas o crudas, (1 puñado)
• nueces peladas crudas, (1 puñado)
• aguacate, (uno, cortado en trozos)
• cebolla de ensalada (una, a rodajas)
• lecitina (1 cucharadita)
• aceite de oliva
• aliño Vogel [Kelpamare - Swiss Seasoning] a gusto, yo pongo bastante (se puede sustituir por salsa de soja o vinagre si no tenéis Kelpamare)
• orégano

Preparación:

Pos poner todos los ingredientes en un bol o fuente ¡y disfrutar!

Comentarios adicionales:

Se pueden añadir trocitos de tofu o cualquier otra cosa que os guste.

Vaya, veo que en la foto no salen las aceitunas. Haría la foto, empezaría a comérmela y entonces me daría cuenta de que no le había puesto las aceitunas. Bueno...
http://www.forovegetariano.org/foro/...1&d=1268270419

¡Ja ja, nótese la huella de gato en el acero! ¡Es que van por donde les da la real gana! :D
http://www.forovegetariano.org/foro/...1&d=1268270419

El aliño:
http://www.forovegetariano.org/foro/...1&d=1268270419

Estas son las cosas que me gustan :D ¿Qué son las aceitunas sosa por cierto?

¿Por qué el nombre? ¿Hace que nos expandamos un montón, o hace estallar el estómago?

Pueeesss... no te sé decir exactamente exactamente, pero eso es lo que pone en el bote... :D

Bueno, creo que en el proceso de... ¿procesarlas? (¡ja ja!) usan sosa como uno de los ingredientes principales, y el saborcito es muy especial. Haré foto del bote, pero en realidad no pone nada que dé más pistas...

Cita:

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Iniciado por Pride

¿Por qué el nombre? ¿Hace que nos expandamos un montón, o hace estallar el estómago?

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¡¡Ja ja ja!! ¡Es lo primero que me vino a la cabeza al verla una vez lista para jalar! ¡Ahí había de todo, todo por ahí mezclado a lo bestia, y me hizo pensar en el Big Bang!

Y no has puesto más cosas porque no las tenías a mano, ¡qué barbaridad! Eso del minimalismo te sonará a chino, ¿eh, Alma? :D

¡Ja ja! ¡Al contrario!, me va mucho lo del minimalismo, pero en comida... pos no, je je. :corte:

¡Pero, y lo agusto que me la zampo...! :babas:

A mi también me encantan las ensaladas con todo lo que haya por la cocina ;)