Bocadillos, sandwiches...
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
- Rebanadas de pan de molde integral.
- Tomate rallado.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Pimientos del piquillo.
- Puntas de espárrago blanco (en conserva).
- Pistachos troceados.
- Pimienta recién molida.
Elaboración:
Mezcla el tomate rallado con sal y aceite al gusto y unta con el , las rebanadas de pan.
Coloca sobre cada rebanada un piquillo, dentro de este 1 punta de espárrago.
Salpimenta y espolvorea con los pistachos
