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Soy nueva aunque conozco el foro. Soy vegetariana hace casi tres años con un par de recaidas que me han servido para afianzarme aun mas en esta alimentacion. Ahora soy casi vegana. He dejado el huevo pues casi no tomaba y uso tofu en los revueltos. Hace mucho no beboleche soy inolerante...solo fallo en el yogur. Tomo dos diarios...el de soja m gusta pero es caro y no se deberia abusar....del queso paso me da ascaza el olor...je je .ya os cogere ideitas. Saludos a todos.
Bienvenida Morganavegie ! :)
El yogur de soja es muchísimo mas sano que el de vaca, la soja es un alimento bien sano que, salvo que uno sea alérgico, se puede comer en grandes cantidades sin ningún problema (a algunos que empiezan a tomarla de mayores al principio les da algunos gases hasta que el cuerpo se acostumbra). El resto ya son teorías de la conspiración maliciosamente divulgadas por parte de la industria tal como explico aqui.
La leche en cambio es muy perniciosa para el ser humano, tal como demuestran muchos estudios que hemos recopilado aqui incluso convertida en yogur o kéfir, es un poco menos mala, solo un poco. El yogur además se hace muchas veces con los restos de leche llenos de pus y otros desechos que quedan en el filtro de la máquina, hay imágen en el 9º mensaje de ese mismo enlace, me lo ha confirmado incluso uno que trabajó un tiempo en una fábrica láctea, que a partir de que todo eso se calienta hasta cierta temperatura ya es legal usarlo.
Un saludo ! :)
Tomo levotroid...afecta a la tiroides el yogur de soja?
Por el tema de la tiroides ya no lo se, me suena que a algunos les han dicho que la tomen moderadamente, pero eso se lo puedes preguntar al propio médico. Los lácteos es probable que también afecten y mas porque les dan muchas hormonas a las vacas. Hay postres muy parecidos a los yogures que son de leche de avena, de arroz o de almendras, los lleva la casa Vegetalia, la marca es Danival (imágenes).
De todas maneras no es en absoluto necesario tomar yogur o postres, no aportan ningún nutriente en especial que no se pueda sacar de otros muchos alimentos.
El yogur es al desayuno cena con fruta
Gracias por tu ayuda!!!!:)