Espinacas esparragas (V)

Receta thermomix

Sacada del blog concha cocina con thermomix http://conchacocina.blogspot.com/201...arragadas.html

Espinacas esparragas

INGREDIENTES :

• 50 grs. de aceite
• 80 grs. de cebolla
• 2 ajos
• 50 grs. de almendras
• 1 rebanada de pan
• 100 grs. de agua
• 1 bolsa de espinacas frescas
• sal
• pimienta
• comino molido

PREPARACIÓN :

- Poner el aceite en el vaso y programar 7 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Añadir la cebolla , trocear 4 segundos , velocidad 4 y programar 8 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Miéntras , en una sartén con un poco de aceite , freiremos los ajos , las almendras y el pan .
- Cuando la cebolla esté lista , añadir los ajos , las almendras el pan frito y el agua , triturar 30 segundos , velocidad 5 - 10 .
- Incorporar las espinacas al vaso , trocear 3 segundos , velocidad 5 .
- Agregar la sal , la pimienta y el comino , programar 20 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Servir caliente .