Espirales multicolor con salsa de nata (V)

Espirales multicolor con salsa de nata (V)


Para 2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

Categoría: PASTA

Ingredientes:

• 200 g espirales
• 200 g nata de soja
• 5-6 champiñones
• 1/2 cubito de caldo de verduras
• 10-15 g salsa de soja
• aceite
• nuez moscada

Preparación:

Hervir la pasta en agua salada. Mientras se cuesen, preparar la salsa: cortar los champiñones en làminas finas y saltearlos en un sarten con aceite unos 5 min. Añadir la nata, 1/2 pastilla de caldo, salsa de soja y cocer 3-5 min. más.
Mezclar con la pasta y espolvear con la nuez moscada.

http://www.forovegetariano.org/foro/...7&d=1280153868

mu bueno! :D yo no tenía champiñones así que he recurrido a unas salchichas vegetarianas a las finas hierbas q tenía abandonadas en la nevera...

http://img705.imageshack.us/img705/1...esojasalsa.jpg

Qué buena pinta los dos platos!!! ñam ñam

Este plato está riquisimo, me encanta la pasta. yo le hecho un poco de calabacin en daditos y queda genial. :)

Yo ayer no pude resistirme y esta va a ser mi comida para hoy... ay, qué hambre me está dando de verlo! XD

Uuummm!! Se parece muchísimo a mi comida de hoy... apunto el detalle de la nuez moscada!

Están riquismos, hoy repito!