Sabiduría popular

Algunos refranes gastronómicos de nuestro acervo cultural.

* La mejor hora para comer es cuando hay hambre, teniendo qué.

*Media vida da la canela y el vino la otra media.

*Cena poco, come más, duerme en alto y vivirás.

*No comer por haber comido no es enfermedad de peligro.

*Hambre y frío entregan al hombre a su enemigo.

*A quien cuece y amasa, no le hurtes hogaza.

*Toda carne es sospechosa, mas la muerta (por enfermedad o accidente) es venenosa.

*Lo que no has de comer, déjalo cocer.

*Quien come y bien bebe, hace lo que debe.

*Nadie diga desta agua no beberé.

*Mesa sin vino no vale un comino.

*A la fruta verde y al hombre mal barbado, dales de lado.

*Comida hecha, compañía deshecha.

*A pan duro, diente agudo.

*Pan casero, de ese quiero.

*A gran hambre no hay pan malo, ni duro ni bazo.

*La mesa pobre es madre de la salud rica.

*Mejor es gana que empacho.

*El huevo fresco, y el pan, moreno.

*El queso ciego y el pan con ojos quitan a mis hijos los enojos.

*lentejas, comida de viejas.

*La leche, al pie de la vaca.

*Come para vivir, y no vivas para comer.

*El comer sin apetito, hace daño y es delito.

*El vino no pruebe quien mal vino tiene.

*Hambre que espera hartura no es hambre ninguna.

*Más mató la gula que la espada.

*Cuando como, no conozco; y cuando acabo de comer, empiezo a conocer.

*Duro de cocer, por de comer.

*Los espárragos de Abril, para mí; los de mayo para mi amo, y los de junio para ninguno.

*Quien come y deja, dos veces pone la mesa.

*Más vale migaja de Rey que merced de Señor.

*Quien bien come el pan no ha menester manjar.

*Vino puro y ajo crudo hacen andar al mozo agudo.

*Espinacas, comida sana.

*Guiso todos los días, cansa y hastía.

*El comer no admite espera; el pagar, la que se quiera.

*Pan caliente, mucho en la mano y poco en el vientre.

*El buen alimento cría entendimiento.

*Lo que has de comer, no lo veas hacer.

*Quien comió hasta enfermar, ayunará hasta sanar.

*A nadie amarga u dulce.

*Dijo la leche al vino: bien seas venido, amigo.

*Quien come para vivir, se alimenta; quien vive para comer, revienta.

*Será mejor no menear el arroz, aunque se pegue.

*El romero de virtudes está lleno.

*Después de bien comer, ni libro ni mujer.

*Dijo la cebolla al ajo: acompáñame siempre, majo.

*Al freír será el reír, y al pagar será el llorar.

*No abuses de la sal que viejo te harás.

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