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Ensalada de lentejas al jengibre
Platos: ensaladas
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INGREDIENTES:
- lentejas cocidas
- 1 dado de jengibre rallado
- zumo de un limón
- 1 tomate pelado y picado
- 1/2 cebolla picada finita
- 1 rama de apio (tallo y hojas)
- sal
- aceite oliva virgen extra
PREPARACION:
Dejamos macerar las lentejas con el resto de los ingredientes, refrigeramos y listo para comer.
¡Qué fresquito veraloe!¡Gracias!! :bien:
Muy rico Veraloe!! Yo las hago parecidas, pero no se me había ocurrido añadirle jengibre ni apio, le tiene que dar un sabor riquísimo... Lo probaré enseguida :D
Me encanta la foto!!!!! es de libro de cocina de autor!!! la receta por supuesto que está genial pero la foto es de una calidad maravillosa;) ese bloooooooooooooooooog...
¡Me tomas el pelo! Jajaja, están locus estus galleguiñus... :DCita:
Iniciado por myangdas
Gracias, Bruma y Diana. Besitos
Lentejas veraniegas! Muy buenas y muy bonitas en su cuchara de cerámica.
Y esas fotos cada vez más artísticas.
:sombrero:
Buf, qué receta tan fresquita y apetecible :babas:
que pinta que tiene :D