Parillada de verduras estilo asiatico

[rregine]

ingredientes:
.las verduras que os apetece.
por ejemplo: Zanahorias, calabacines, endivia
ásparagos verdes,pimiento rojo,champiñones...
.3,o 4 cucharas de salsa de soja.
.1 o 2 cucharas de miel.
.3 dientes de ajo.
.sal,pimienta negra, aceite de oliva
preparación:

. se preparan las verduras, peladas y cortadas -las zanahorias enteras si pequeñas o partidas si gordas- las calabacines en trozos de 5 cm-el pimiento rojo en láminas- los ásparagos se pelan ,las endivias partidas,y escaldadas antes...
.calentar el horno a 200·.
.Todas las verduras se colocan en la bandeja del horno, untada con el aceite.
.preparar, una salsa con el soja, la miel y el ajo picado.
.colocar la bandeja en el horno caliente ,al cabo de 1/4 de hora,regar las verduras con la salsa y dejar cocer hasta que sean dorados,y que huela bien.

Comentarios:
es una receta deliciosa , acompañada de un arroz integral e ecologíco.
queda muy bueno con costillas de cerdo , en este caso se cortan en trozos de 2 o 3 cm, y se dejan macerar en la misma preparación de soja, miel, ajo
una hora o más, se cuece en el horno 1/2h, hasta que sea dorado, se acompaña con un arroz blanco.
receta facil, práctica, y deliciosa, origen Asia.

[Maya]

Yo no digo nada, pero las costillas de cerdo...ejem, ejem

[arrels]

:confused: costillas de cerdo :confused: rregine este es un foro vegetariano

Esta mañana te he enviado un mensaje privado explicándote como se edita la receta con la plantilla, te dejo de nuevo el enlace en el que lo explica http://www.forovegetariano.org/foro/announcement.php?f=13
Edítala y la pasaremos al foro recetas , siempre y cuando sea apta para vegetarianos , es decir las costillas del cerdo para el cerdo y por muchos años ;)

[rregine]

os he dado la receta con parillada de verdura para las veganos , siñalada con una V,pues daba las costillas de cerdo , que pueden ser carne ecologica, para los que no son veganos, totalmente.

[arrels]

La (V) solo se pone si es apta para veganos y la miel no lo es (del título te la he quitado yo) , y la "carne de cerdo ecológica " no es un alimento apto para ningún vegetariano.

L@s vegetarian@s no consideramos al cerdo como un alimento.

Y además a la receta le falta
La categoría = que tipo de plato es
Para quién es apta

Las categorías de las recetas están aquí :

http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?f=13