arrels
28-may-2008, 10:47
"libro de los niños ”
Postres y dulces
Vegetarianos-Veganos
(4-6 Personas)
Ingredientes:
½ Kg. de albaricoques maduros, deshuesados y cortados por la mitad
½ taza de albaricoques secos (sin sulfato)
una pizca de sal marina
2 tazas de leche de arroz
2 cucharadas soperas de copos de Agar Agar
1/3 de taza de polvo de almendras
1 c.s. de ralladura de naranja.
Elaboración:
Cocer los 5 primeros ingredientes a fuego medio durante 10-12 minutos.
Añadir con cuidado el polvo de almendras y la ralladura, mezclar bien.
Verterlos en un molde de cerámica o vidrio y dejar enfriar completamente. Servir.
http://www.montsebradford.es/index2.html
Postres y dulces
Vegetarianos-Veganos
(4-6 Personas)
Ingredientes:
½ Kg. de albaricoques maduros, deshuesados y cortados por la mitad
½ taza de albaricoques secos (sin sulfato)
una pizca de sal marina
2 tazas de leche de arroz
2 cucharadas soperas de copos de Agar Agar
1/3 de taza de polvo de almendras
1 c.s. de ralladura de naranja.
Elaboración:
Cocer los 5 primeros ingredientes a fuego medio durante 10-12 minutos.
Añadir con cuidado el polvo de almendras y la ralladura, mezclar bien.
Verterlos en un molde de cerámica o vidrio y dejar enfriar completamente. Servir.
http://www.montsebradford.es/index2.html