marga
08-sep-2006, 22:11
He encontrado esta receta ,no se como saldra pero la pienso probar mañana mismo,tiene buena pinta.
Barritas de muesli
Postres
Vegetarianos ( Veganos si se cambia la miel por melaza)
Ingredientes:
450 gramos de muesli
30 gramos de sésamo
5 cucharadas de aceite de oliva
5 cucharadas de miel
1 cucharadita de especies variadas, Ej.: canela, coco, azúcar avainillado...
45 gramos de azúcar moreno.
Preparación:
- Precalentar el horno a 200ºC y pintar una bandeja de horno baja (o papel de aluminio) con un poco de aceite para que no se adhiera el muesli.
- Luego en otro recipiente mezclas todos los ingredientes.
- Cuando tengas echa una masa homogenea de todos los ingredientes, la extiendes sobre la bandeja, mejor que quede plana y uniforme.
- Meter al horno y bajar la temperatura a 180ºC y a esperar de 15 a 25 minutos hasta que se dore un poco el muesli.
- Luego sacar la bandeja del horno y dejar enfriar. Conservar en un lugar seco. Se puede envolver en papel de aluminio cada porción para una mejor conservación.
Nota. si se desea con chocolate, una vez totalmente frío, se puede ir untando una de las bases, con chocolate de cobertura derretido: aplicar una capa generosa y dejar enfriar.
Hacerle divisiones al la masa del muesli del tamaño que quieras que sean las barritas, déjalo enfriar otra media hora y ¡Listo!
Barritas de muesli
Postres
Vegetarianos ( Veganos si se cambia la miel por melaza)
Ingredientes:
450 gramos de muesli
30 gramos de sésamo
5 cucharadas de aceite de oliva
5 cucharadas de miel
1 cucharadita de especies variadas, Ej.: canela, coco, azúcar avainillado...
45 gramos de azúcar moreno.
Preparación:
- Precalentar el horno a 200ºC y pintar una bandeja de horno baja (o papel de aluminio) con un poco de aceite para que no se adhiera el muesli.
- Luego en otro recipiente mezclas todos los ingredientes.
- Cuando tengas echa una masa homogenea de todos los ingredientes, la extiendes sobre la bandeja, mejor que quede plana y uniforme.
- Meter al horno y bajar la temperatura a 180ºC y a esperar de 15 a 25 minutos hasta que se dore un poco el muesli.
- Luego sacar la bandeja del horno y dejar enfriar. Conservar en un lugar seco. Se puede envolver en papel de aluminio cada porción para una mejor conservación.
Nota. si se desea con chocolate, una vez totalmente frío, se puede ir untando una de las bases, con chocolate de cobertura derretido: aplicar una capa generosa y dejar enfriar.
Hacerle divisiones al la masa del muesli del tamaño que quieras que sean las barritas, déjalo enfriar otra media hora y ¡Listo!