marai
04-may-2008, 14:39
Sopa de calabaza con hinojo (V)
Categoría: Sopas, cremas y purés
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes: (para 4 personas)
4 calabazas pequeñas
2 patatas
1 cebollas
Leche vegetal de avena o arroz
1 bulbo (pequeño) de hinojo
Aceite de oliva
Sal marina
Jengibre
Elaboración:
Cocinar todo junto, la calabazas, las patatas, la cebolla y el hinojo, luego pasarlo por la batidora.
Ir agregandole la leche vegetal, dándole con esto la espesura deseada.
Agregamos ya en el plato, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
http://www.haztevegetariano.com/modules.php?goto=Rvst4_239
Categoría: Sopas, cremas y purés
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes: (para 4 personas)
4 calabazas pequeñas
2 patatas
1 cebollas
Leche vegetal de avena o arroz
1 bulbo (pequeño) de hinojo
Aceite de oliva
Sal marina
Jengibre
Elaboración:
Cocinar todo junto, la calabazas, las patatas, la cebolla y el hinojo, luego pasarlo por la batidora.
Ir agregandole la leche vegetal, dándole con esto la espesura deseada.
Agregamos ya en el plato, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
http://www.haztevegetariano.com/modules.php?goto=Rvst4_239