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margaly
24-may-2007, 09:06
GALLETAS INTEGRALES.

Apto para vegetarianos
Categoria: Postres y dulces

Ingredientes

2 tazas de copos de avena
2 tazas de harina integral de trigo
1/2 taza de nueces peladas
1/2 taza de ciruelas pasas
1 taza de mermelada/compota de manzana
150gr de miel
3/4 de taza de aceite de oliva
una pizca de sal

Preparacion
Meclar todos los ingredientes, dar forma de galletas a la masa (se pueden usar moldes) y poner en el horno,sobre una bandeja enharinada, a unos 170ºC, durante unos 25 minutos.

Se pueden sustituir las pasas o las nueces si no te gustan.