Me uno a los veganos

[liebreblanca]

Ayer era mi cumple. Estuve reflexionando sobre mi vida y, aunque no se parece mucho a lo que yo soñaba cuando era niña, hay algunas cosas de las que estoy orgullosa. Entre las primeras de la lista está el no comer muertos.
Asi que me dije "si me parece mal explotar animales, ¿porque lo hago?, vamos a hacer bien las cosas". Además, el otro dia vi un anuncio en la tele de una vaca en un prado inmenso, que parecia no tener fin, y me dió mucha rabia que sean tan hipócritas.
Tampoco creo que sea tan difícil, solo que tienes que hacertelo todo tu misma, porque es imposible encontrar en el super una triste croqueta vegana :( . Ahora les ha dado por echar leche hasta en el zumo...
Como buena Tauro que soy, me cuesta canviar las viejas costumbres, asi que he cambiado lo mínimo indispensable. Mi menú ha quedado asi:
-Desayuno: leche de soja con cacao y copos de maiz o galletas de avena.
-Comida: Arroz, pasta, legumbres, lasaña... Uso las recetas de siempre canviando la carne por seitán o veggiburguers caseras.
-Merienda: Pan integral con mermelada y zumo, aunque no meriendo siempre.
-Cena: Verdura (casi siempre en crema, aunque estoy intentando ampliar), con frutos secos, croquetas caseras, franfurts de tofú.
Además tomo levadura de cerveza, espirulina, onagra y lecitina. Me falta comprarme la b12.
No se si lo hago muy bien, porque paso un poco de liarme a contar calorias, gramos de fibra, gramos de esto y de lo otro... Lo que si he notado es que sangro menos con la regla y he vuelto a salir a correr, algo que no hacia desde hace años porque siempre me notaba agotada al llegar del trabajo.
¿Que os parece? ¿Me falta algo importante?

¡Ah, me olvidaba! ¡GRACIAS POR ESTAR AHÍ! ¡SIN VOSOTROS NO LO HABRÍA CONSEGUIDO! :D

[Toni]

Genial y adelante! Te recomiendo de suplemento:

http://www.vegansociety.com/catalog/product_info.php?cPath=33&products_id=239

[Mowgli]

Jajajaja, pero bueno xTONIx, te pagan comisión,¿verdad?

Enhorabuena Liebreblanca, es más sencillo de lo que parece.

[arrels]

:p Que bien Liebreblanca ya verás como con el tiempo te lo ves todo hecho, como dice Mowgli es más sencillo de lo que parece. ;)

[Kágero]

Genial liebreblanca !!! :)

Yo lo estoy intentando, estoy haciendo la transición al veganismo poco a poco, estoy probando leches vegetales, la de soja no me gusta de 2 marcas al menos de momento, la de arroz idem, son demasiado "dulces" para mí, voy a probar la de avena ahora, a ver qué tal... con los yogures y quesos no habrá problemas porque apenas como, y como hay quesos veganos de redwood, los probaré también, los huevos nunca me han gustado, lo malo las tortillas, si alguien sabe donde se venden tortillas veganas a domicilio que me lo diga que las probaré también !!! :D

Lo malo será comer fuera, a ver cómo me las arreglo... :rolleyes:

[Mowgli]

Kagero, la marca YoSoy no lleva NADA de azúcar (a mi me pasa como a tí con las "leches" dulces). Y alguna otra marca no azúcarada que ahora no recuerdo, fíjate en los ingredientes antes de comprarla.

[arrels]

Genial liebreblanca !!! :)

Yo lo estoy intentando, estoy haciendo la transición al veganismo poco a poco, estoy probando leches vegetales, la de soja no me gusta de 2 marcas al menos de momento, la de arroz idem, son demasiado "dulces" para mí, voy a probar la de avena ahora, a ver qué tal... con los yogures y quesos no habrá problemas porque apenas como, y como hay quesos veganos de redwood, los probaré también, los huevos nunca me han gustado, lo malo las tortillas, si alguien sabe donde se venden tortillas veganas a domicilio que me lo diga que las probaré también !!! :D

Lo malo será comer fuera, a ver cómo me las arreglo... :rolleyes:

También puedes hacerlas tu:

Las tortillas veganas ;)

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8240


Y las leches vegetales:

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8159

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3320

:p

[nimue]

¡¡¡Estupendo!!!!

[Kágero]

Gracias mowgli, buscaré esa marca de leche de soja a ver qué tal también... ;)

Y gracias arrels, no tengo mucho tiempo para cocinar, por eso dije lo de mandar a domicilio jajaja pero creo que este próximo puente puedo probar, empezando con la receta de tortilla de patatas sin huevo y sin garbanzos ni nada... :p

[erfoud]

Yuhuuu, liebreblancaaa! Me encanta haber leido lo que has puesto. Ya verás qué bien te va!

[margaly]

Otra Tauro la que le cuestan los cambios ;) ... peeero ahí vamos, cambiando las injusticias :D. Felicidades chata

[naywa]

En cuanto a leches de soja, prueba la de hipercor, para mi es una de las que tiene el sabor más suave. Y he probado muchas....

[Toni]

Jajajaja, pero bueno xTONIx, te pagan comisión,¿verdad?

Enhorabuena Liebreblanca, es más sencillo de lo que parece.

Jejejejeje, parezco su promotor eh? Pero no, aunque no me importaría si me llevase comisiones a cambio ;) Lo recomiendo porque es el que uso yo y creo que es bueno ;)