Lunae
04-ene-2006, 01:12
Hola a todos!!
Soy nueva en el foro y me ha dado mucha alegría encontrar este sitio, es genial!!!
A ver, por lo que veo todos o casi sois vegetarianos o veganos, antes de nada confieso que yo no.
No se si mi situación es normal o parecida a la vuestra, me explico un poco;
Resulta que yo comía carne y pescado normal hasta hace año y medio más o menos, en mi casa TODO se cocina con carne: macarrones con carne, estofado de ternera...... y desde años y medio como he dicho me empezó a dar asco, no se, repelús. Dejé de comer visceras( eso lo primero), los huevos solo me los como si son en tortilla,en fín que reduje considerablemente mi consumo de carne.
Y hace un año o así que voy a restaurantes vegetarianos, me compro libros de cocina vegetariana y cocino con tofu, algas, soja texturizada y he ampliado mi consumo de cereales(cebada, avena, quinoa, mijo ... tanto en grano como leches vegetales).
Y os preguntareis... para qué me cuenta este rollo??? pues creo que para desahogarme, nadie me entiende, me dicen que soy muy rara porque intento comer sano y en mi casa se me hace muy difícil renunciar del todo a la carne porque está en todos sitios y cuando cocino con mis productos me sobra muchísimo porq NADIE se digna a probarlo!!!!
Y nada, ya os iré contando( y espero que me conteis), de momento quería que me conocierais un poco más a mi y mi situación.
Un beso muy grande
Soy nueva en el foro y me ha dado mucha alegría encontrar este sitio, es genial!!!
A ver, por lo que veo todos o casi sois vegetarianos o veganos, antes de nada confieso que yo no.
No se si mi situación es normal o parecida a la vuestra, me explico un poco;
Resulta que yo comía carne y pescado normal hasta hace año y medio más o menos, en mi casa TODO se cocina con carne: macarrones con carne, estofado de ternera...... y desde años y medio como he dicho me empezó a dar asco, no se, repelús. Dejé de comer visceras( eso lo primero), los huevos solo me los como si son en tortilla,en fín que reduje considerablemente mi consumo de carne.
Y hace un año o así que voy a restaurantes vegetarianos, me compro libros de cocina vegetariana y cocino con tofu, algas, soja texturizada y he ampliado mi consumo de cereales(cebada, avena, quinoa, mijo ... tanto en grano como leches vegetales).
Y os preguntareis... para qué me cuenta este rollo??? pues creo que para desahogarme, nadie me entiende, me dicen que soy muy rara porque intento comer sano y en mi casa se me hace muy difícil renunciar del todo a la carne porque está en todos sitios y cuando cocino con mis productos me sobra muchísimo porq NADIE se digna a probarlo!!!!
Y nada, ya os iré contando( y espero que me conteis), de momento quería que me conocierais un poco más a mi y mi situación.
Un beso muy grande