extrema__pobreza
26-mar-2008, 12:33
VEGETARIANOS/VEGANOS
Categoría:Bocadillos, Sandwiches y pitas
Ingredientes:
Garbanzos(tener un dia en remojo para que se ablanden)
1 patata grande cortada en rodajas gorditas (sin pasarse)
Pan rallado
Elaboración:
-En una sarten con bastante aceite acemos las patatas a fuego lento cuando estan blanditas y un poco doradas se ponen en un bol o cualquier recipiente un poco ondo.
-Aplastamos los garbanzos con un tenedor o lo pasamos con la batidora asta hacer una pasta y lo echamos junto con las patatas.
-Lo prensamos mezclandolo con las patatas y añadimos bastante pan rayado repidiendo el proceso para que quede bien prensado.
-Con esa pasta se da la forma a las hamburguesitas y se frie en abundante aceite (tiene que estar muy caliente si no se deshacen)
Comentarios adicionales:
Luego podeis hacerlo en plan hamburguesa con su lechuguita y todo eso pero solas tambien estan muy buenas^^
Categoría:Bocadillos, Sandwiches y pitas
Ingredientes:
Garbanzos(tener un dia en remojo para que se ablanden)
1 patata grande cortada en rodajas gorditas (sin pasarse)
Pan rallado
Elaboración:
-En una sarten con bastante aceite acemos las patatas a fuego lento cuando estan blanditas y un poco doradas se ponen en un bol o cualquier recipiente un poco ondo.
-Aplastamos los garbanzos con un tenedor o lo pasamos con la batidora asta hacer una pasta y lo echamos junto con las patatas.
-Lo prensamos mezclandolo con las patatas y añadimos bastante pan rayado repidiendo el proceso para que quede bien prensado.
-Con esa pasta se da la forma a las hamburguesitas y se frie en abundante aceite (tiene que estar muy caliente si no se deshacen)
Comentarios adicionales:
Luego podeis hacerlo en plan hamburguesa con su lechuguita y todo eso pero solas tambien estan muy buenas^^