Toni
23-mar-2008, 19:08
Para X Personas (CRUDIVEGAN@S)
Categoría: PATÉS, "QUESOS" Y "UNTABLES"
Ingredientes:
1 tomate bien maduro
1 pimiento rojo, más bien pequeño
2 zanahorias grandes
1 pepino no muy grande
1 diente de ajo
pimienta
sal
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en la batidora y los mezclamos bien hasta obtener una masa uniforme. Sazonamos con sal y pimienta.
Comentarios Adicionales:
Una vez terminado, se echa en un cuenco para servir y se adorna con una hoja de perejil fresco.
Esta receta ha sido extraída del libro "La cocina vegetariana fácil" de Irene Gelpí.
Categoría: PATÉS, "QUESOS" Y "UNTABLES"
Ingredientes:
1 tomate bien maduro
1 pimiento rojo, más bien pequeño
2 zanahorias grandes
1 pepino no muy grande
1 diente de ajo
pimienta
sal
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en la batidora y los mezclamos bien hasta obtener una masa uniforme. Sazonamos con sal y pimienta.
Comentarios Adicionales:
Una vez terminado, se echa en un cuenco para servir y se adorna con una hoja de perejil fresco.
Esta receta ha sido extraída del libro "La cocina vegetariana fácil" de Irene Gelpí.