ejecircular
18-mar-2008, 02:47
LACTO-VEGETARIANOS
Categoría: POSTRES Y DULCES
Ingredientes:
125 gramos de manteca vegetal
200 gramos de azúcar
360 gramos de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
ralladura de un limón o de una naranja
esencia de vainilla
250cc de leche
dulce de leche
cobertura de chocolate
Preparación:
Poner en un bol la manteca, batirla un poco. Luego agregar el azúcar batiendo siempre hasta formar una crema. Cernir la harina junto con el polvo de hornear e ir agregando a la preparación anterior intercalando con la leche.
Junto a la leche, incorporar un poco de esencia de vainilla.
De ser necesario agregar un poco más de leche.
Verter la mezcla en una tortera, enmantecado y enharinado.
Llevar a horno moderado 40 minutos aproximadamente o hasta que esté cocida y dorada.
Comentarios Adicionales:
La receta del bizcochuelo la saque de una pagina =) intentando evitar usar huevo, antes habia hecho otra, dos veces, pero me frustre, la tercera es la vencida, y salio exquisita!
Es obvio que puede hacerse en forma vegan, cambiando la leche por alguna leche vegetal, el dulce de leche por el de soja.
Para darle la sorpresa a algun ser querido, o para una celebracion simple y sin complicaciones.
Categoría: POSTRES Y DULCES
Ingredientes:
125 gramos de manteca vegetal
200 gramos de azúcar
360 gramos de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
ralladura de un limón o de una naranja
esencia de vainilla
250cc de leche
dulce de leche
cobertura de chocolate
Preparación:
Poner en un bol la manteca, batirla un poco. Luego agregar el azúcar batiendo siempre hasta formar una crema. Cernir la harina junto con el polvo de hornear e ir agregando a la preparación anterior intercalando con la leche.
Junto a la leche, incorporar un poco de esencia de vainilla.
De ser necesario agregar un poco más de leche.
Verter la mezcla en una tortera, enmantecado y enharinado.
Llevar a horno moderado 40 minutos aproximadamente o hasta que esté cocida y dorada.
Comentarios Adicionales:
La receta del bizcochuelo la saque de una pagina =) intentando evitar usar huevo, antes habia hecho otra, dos veces, pero me frustre, la tercera es la vencida, y salio exquisita!
Es obvio que puede hacerse en forma vegan, cambiando la leche por alguna leche vegetal, el dulce de leche por el de soja.
Para darle la sorpresa a algun ser querido, o para una celebracion simple y sin complicaciones.